4 октября. Здравствуйте все! 🙋♀ Я сегодня прогуливаю работу. Сижу дома с внуками, они разболелись, ни школу, ни сад посещать не могут. Только завтра пойдут. Папа в командировке в Москве, мама сегодня срочно на один день выехала в Волгоград. Остается работающая пенсионерка.😊 Вот ноутбук взяла с собой, телефон при мне, так что,вспомню, те страшные времена, когда работали дистанционно. Встала, как обычно встаю на работу, попила кофе с бутербродом☕️🥪. Внуки еще спят, будить не буду, займусь своими делами. Посолила горбушу, которую вчера купила.. Голову и хвост оставила на уху. Внуки проснулись, позавтракали...мультфильмы, лепка, вообщем занятие себе нашли. А в это время я постирала и попутно приготовила капусту со свёклой на зиму. Порезала крупными кусочками. Свёклу и чеснок очистила. Все в банку, свёклу и чеснок порезала на пластинки. Залила кипящим рассолом. На 1 л воды-3 столовых ложки соли. 3 сахара, 100 г уксуса 9 %, лавроввый лист, перец -горошек. Пока остывало, пошли немно