Кекс на йогурте

Привет меня зовут Оля, добро пожаловать на мой канал! Готовьте вместе со мной, вдохновляйтесь, подписывайтесь. Я обещаю будет вкусненько!!! ;)

Нежный кексик с ноткой лимона, приготовленный в короткий срок. С таким управиться даже ребёнок (под присмотром мамы конечно 😉).

Ингредиенты:

- масло сливочное - 85 г

- йогурт без добавок - 200 г

- яйцо - 3 шт.

- сахар - 140 г

- мука - 260 г

- разрыхлитель - 1 ч.л с горкой

- ванилин - на кончике ножа

- цедра одного лимона

- хорошее настроение 😊👩‍🍳

Ингредиенты

1. Первым делом, растапливаем сливочное масло!

2. Лимончик моем, просушиваем и снимаем с него цедру.

Фото автора

3. Переливаем маслице в подходящую ёмкость.

4. В компанию к нему отправляем сахар и цедру.

5. Хорошо перемешиваем, пару минут.

Фото автора

6. Следующий на очереди йогурт! Добавляем его и снова перемешиваем.

Фото автора

7. Отправляем туда же яйца и снова хорошенько перемешиваем.

Фото автора

8. В полученную массу вводим просеянную муку, разрыхлитель и ванилин.

9. Окончательно всё перемешиваем. Тесто готово!

10. Разогреваем духовку до 180 ℃.

11. Перекладываем тесто в форму (если форма силиконовая ничего делать не нужно, если металлическая застилаем её пергаментной бумагой).

Фото автора

12. Отправляем будущий кекс выпекаться в разогретую духовку на 50 минут.

Фото автора

Кекс готов даём ему остыть! Я конечно же не устояла и украсила его шоколадом :) Так же можно украсить орешками или цукатами, на ваш вкус!

Приятного вам чаепития мои дорогие и всего самого наилучшего!!! 🤗💝💖