Завтрак – это ворота в ваш новый день.
Поэтому мы в Клубе снижения веса Lalavita считаем, что он должен быть и вкусным, и сытным, и красивым. И желательно , чтобы он был или быстрым и готовым с вечера.
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 235 ккал
⠀
🍽 Состав :
Лаваш - 120 гр.
Яйцо – 3 шт.
Мацони или греческий йогурт 2,5% – 120 гр.
Укроп - по вкусу
Ваши любимые специи, соль - по вкусу
Для соуса :
Мацони 2,5% - по 50 гр. на 1 порцию
Ваши любимые специи - по вкусу
Укроп нарежьте максимально мелко.
Взбейте венчиком яйцо, мацони, соль, специи и укроп.
Вместо мацони можно использовать натуральный йогурт.
Из лаваша с помощью блюдца нарежьте круги для блинчиков. У меня получилось 5 шт.
Вылейте смесь в плоскую тарелку. Обмокните кружок лаваша с двух сторон с яичной смеси.
Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом с помощью кисти. Положите на сковороду и сразу с помощью чайной ложки сверху выложите немного смеси.
Обжаривайте под крышкой пару минут. Яичная смесь к этому времени уже схватится с лавашем.
Переверните и обжаривайте еще пару минут. Повторите с остальными кружками лаваша.
Блинчики должны быть с красивой корочкой с двух сторон.
Для соуса смешайте мацони , соль и специи.
К соусу также можно добавлять зелень и чеснок.
Ну, или немного сухой аджики, как у меня.
Приятного аппетита!
Допустимые замены для участников Клуба снижения веса Lalavita:
Запеканка с зеленью двухлойная
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
⠀