Сейчас начался сезон хурмы, можно приготовить вкусные салаты. Если кто-то будет возражать что свекла и хурма вообще не совместимы. Могу вас заверить, что именно такое сочетание придаёт неописуемый вкус салату. Вариантов приготовления салата из свёклы и хурмы множество, но попробуйте приготовить данный салат по этому рецепту. Получится очень вкусно.
Набор продуктов не велик, а главное никакого майонеза.
Рецепт.
• Свёкла-200 г
• Хурма-200 г
• Филе курицы-150 г
• Сыр твёрдый-50 г
• Кунжутные семечки-1 ч л
• Масло растит-30 мл
• Бальзамический уксус- 1 ч л
Способ приготовления.
Свёклу запекаем в духовке или как я отварила до готовности.
Затем очищаем от кожицы и нарезаем в отдельную миску крупной соломкой.
Свёклу надо сбрызнуть растительным маслом и перемешать.
Варёную куриную грудку и хурму тоже нарезаем на крупные брусочки.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Листья салата можно нарвать руками на кусочки.
Добавляем все подготовленные ингредиенты в свёклу.
Всё хорошо перемешиваем и заправляем ещё растительным маслом и бальзамическим уксусом.
Сверху посыпаем кунжутными семечками.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.