Кафе «Донер куры гриль» на Аминьевском шоссе в Москве закрыли на три месяца после случая кишечной инфекции. Об этом сообщила пресс-служба столичного управления Роспотребнадзора.
В ведомстве уточнили, что специалисты провели расследование и обнаружили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации работы кафе. В заведении не проводили своевременно влажную уборку, отсутствовали дезинфицирующие средства, летали мухи. Кроме того, на кухне наполнители для шаурмы хранились вне холодильного оборудования, а повара не пользовались одноразовыми перчатками.
«Специалистами территориального отдела были составлены протоколы о временном запрете деятельности и административном правонарушении по статье 6.6. КоАП России», — заявили в Роспотребнадзоре.
Кафе опечатали в досудебном порядке. Дорогомиловский районный суд Москвы постановил приостановить деятельность учреждения на 90 дней, чтобы предотвратить распространение инфекции и защитить здоровье посетителей.
Ранее караоке-клуб на юго-востоке Москвы также закрыли из-за кишечной палочки.