Когда знакомишься с чем-то новым и интересным, многим хочется сначала попробовать, а не нырять с головой сразу и это нормально. Риск есть в любом бизнесе и желание начать по чуть-чуть, увидеть отдачу, понять подводные камни, исправить ошибки и уже потом масштабироваться и разворачиваться на всю катушку вполне понятно. Сегодня разберемся, работает ли такая модель для рыбоводной УЗВ-фермы и какой план действий оптимален на старте.
Начнем с домашних УЗВ. Что это из себя представляет? Будем считать такими все фермы до 300-500 м2 площади и единственным работником в лице собственника или максимум 1-2 помощниками, привлекаемыми по необходимости. Как правило, на запуск такого хозяйства уходит до 10 млн. рублей.
Промышленные УЗВ занимают площадь от 1000 м2, требуют штат из персонала в виде рыбовода и нескольких сотрудников работающих посменно. Инвестиции тоже требуются более существенные – от 20-30 млн. рублей.
У малых ферм два основных плюса:
- Небольшие для этого вида деятельности вложения - до 10 млн. рублей
- Не требуется большого помещения - достаточно от 100 до 500 м2 в зависимости от производительности
А теперь о минусах:
- Требует такого же времени от собственника, как и промышленная ферма
- Очень сложно расширить (Фактически потребуется все строить заново в другом помещении, либо строить здание с нуля)
- Не сможет дать существенную прибыль, которую можно реинвестировать в расширение, т.к. ограничена мощность
- Из-за ограниченных финансов, нет возможности привлечь высококвалифицированных экспертов для решения технических и других проблем с оборудованием и рыбой
- Небольшие партии рыбы трудно продать оптом по хорошей цене и придется выстраивать розничные продажи самостоятельно
Плюсы открытия промышленной фермы:
- Есть финансовая возможность нанять полноценную команду из рыбовода и операторов и меньше лично участвовать в операционных вопросах
- Можно нанять команду или специалиста по продажам и закрыть этот вопрос быстро и эффективно, также минимально участвуя лично
- Легче привлечь постоянных оптовых покупателей на определенный объем и повысить финансовую устойчивость
- Проще получить инвестиции для расширения или построения нового предприятия
Минусы у этого варианта тоже есть:
- Большая сумма инвестиций - от 20-30 млн. рублей
- Выше требования к участку или готовому зданию и мощности коммуникаций
- Значительные финансовые потери и риск в случае возникновения проблем
Подведем итог, казалось бы в сухом остатке и так всем известный тезис - вкладывай больше и получишь больше. Но не все так просто, домашние УЗВ фермы тоже имеют право на жизнь и некоторые их действительно открывают как хобби потому, что просто любят это дело и нет цели превратить в большой бизнес и заработать много. Другие используют мини-установки в качестве MVP, чтобы построить небольшую работающую модель будущего предприятия, обкатать технологию и учесть все минусы в дальнейшем.
Больше всего я хотел бы обратить внимание той категории предпринимателей, которые хотят построить мини-УЗВ и вырастить из него действительно большое предприятие. Не хочу говорить, что это невозможно, т.к. такие примеры действительно есть, но это сложная задача в квадрате. Даже если запуск пройдет гладко, когда вы увидите, что все ваши старания приносят доход чуть выше средней зарплаты по России, вы, как минимум, задумаетесь о том, что делать дальше. Большинство идут по пути поиска инвестиций. Сегодня это непросто и из-за экономических обстоятельств и высоких ставок и просто потому, что банки и инвесторы будут требовать гарантий и пытаться защититься от провала. Это значит, что от вас будут требовать имущество под залог или предлагать не самые выгодные условия. Как финальный вывод можно обозначить, что если вы планируете строить серьезный бизнес, ваш выбор - промышленная ферма. Если в данный момент средств на это нет, посмотрите наш материал(ссылка) о субсидиях и способах привлечения средств для строительства УЗВ.
А что вы думаете о домашних фермах? Это хобби или бизнес?
Следите за новостями компании и узнавайте еще больше об УЗВ в наших группах в соцсетях:
► Telegram