Думала про что же Вам рассказать, т.к. не хотелось пересказывать то, что Вы, наверняка, уже прочли в других блогах, как вдруг тема этого поста появилась неожиданно после просмотра анализов очередной клиентки. Поговорим сегодня про медь?
У нескольких клиентов из недавнего прошлого мной были обнаружены сниженные показатели меди в сыворотке крови. Выяснилось, что 50% из них до сдачи анализов принимали мультивитаминные комплексы с цинком, в то время как остальные 50% отрицали прием каких-либо добавок.
К основным Причинам дефицита меди относят:
🔹Недостаточное поступление меди с пищей;
🔹Нарушение регуляции обмена меди;
🔹Прием в больших дозах цинка и лекарственных средств (НПВС, антибиотики, глюкокортикостероиды);
🔹️Злоупотребление алкоголем;
🔹Нарушения в работе органов ЖКТ
В поиске научных статей о дефиците меди нашла одну, которая показалась мне интересной и захотела поделиться тезисами здесь.
"Медь (Cu) является важным микроэлементом в мозге и служит кофактором для многочисленных ферментов, участвующих в широком спектре биохимических процессов, включая нейроповеденческое, митохондриальное дыхание и антиоксидантные эффекты. Недавние исследования продемонстрировали, что дисгомеостаз меди тесно связан с развитием депрессии, вызывая окислительный стресс и воспалительные реакции...Из-за изменения физиологических или патологических состояний в организме человека изменяется содержание меди в клетках, что приводит к нарушению гомеостаза меди, а именно избытку или дефициту меди...Избыток меди встречается у людей чаще, чем дефицит меди. Она токсична для многих органов, особенно для мозга...Ряд исследований показал, что высокие уровни меди в сыворотке крови были связаны со снижением уровней ПРОТИВОвоспалительных цитокинов (IL4 и IL-10) и повышением уровней ПРОвоспалительных цитокинов (TNF-α, IL-6, IL-2, IL-8 и IL-1β), которые запускают патогенез депрессии...
Хотя частота дефицита меди относительно ниже, чем частота избытка меди, ее нельзя игнорировать, поскольку она приводит к некоторым заболеваниям. У людей синдром Менкеса является основным проявлением дефицита меди и вызывает серьезные неврологические расстройства. Механизм может заключаться в том, что дефицит меди влияет на функционирование мозга, нарушая функцию митохондрий мозга и повреждая энергетический обмен. Кроме того, появляется все больше доказательств того, что дефицит меди приводит к снижению уровня железа в плазме крови, что может быть связано с уменьшением всасывания и ингибированием выделения железа из печени. Дефицит железа может вызвать депрессию, и, таким образом, дефицит меди может привести к депрессии из-за снижения уровня железа в организме человека...Необходимы дальнейшие систематические исследования, чтобы лучше понять связь между избытком меди и депрессией."
Источник: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnins.2023.1230404/full
«Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным» Парацельс
Медью богаты различные продукты питания, такие как моллюски, семена, орехи, мясо и шоколад.
❕Медь обязательно надо принимать в сочетании с цинком. Отдельный прием одного из микроэлементов может приводить к дефициту другого. Это связано с тем, что цинк может конкурировать с медью за всасывание в тонком кишечнике. Во время приема меди и цинка следите за соотношением меди и цинка в крови. Оптимальное соотношение Cu:Zn = 0.7-1.
Можно сделать вывод из статьи, что длительный прием добавок цинка в высоких дозировках без дотации меди может привести к дефициту этого микроэлемента с дальнейшим развитием патологических состояний в организме напрямую или косвенно. Поэтому я всегда говорю, что даже прием витаминов должен быть осознанным и по делу. Если сами не умете, не знаете, то Я всегда могу Вам с этим помочь.
А вы знаете свой уровень меди и цинка? Делитесь в комментариях👇
#медь #депрессия #анализы #консультациянутрициолога #нутрициологульяновск #нутрициологпаулкина