Привет!
Подборка городских растений:
***
Мордо́вник, Эхи́нопс (лат. Echínops) —
род многолетних, реже однолетних, колючих травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).
Латинское название Echínops происходит от греческого слова echinos — "ёж" и ops — "облик".
Из ботанического словаря Анненкова Н. И.:
Echinops L. Composit. VI. 522. Мордовникъ (Кауфм.) Нога львина трава (Кондр.) Осотъ ежовый или Ежова Нога трава (Кондр.) Ежовникъ, Мордвинникъ, Перестрѣлъ, Татарникъ. Пол. Przegorzan, Oset kulowv. Jeżowiec, Jeźonóg. — Чешск. Bělotrn. — Сербск. Glavoč, Belotèrn. — Луз. Jeżowc, Kulowc. — Нѣм. Kugeldistel, Binnserknopf. — Франц. Boulette, Echinope. — Англ. Globe Thistle.
Точных данных о происхождении названия "мордовник" я не нашла. А ежовником, татарником сейчас называют другие растения.
Английское название "globe thistles" и немецкое "Kugeldisteln" можно перевести: "шаровидный чертополох".
***
Мордовник упомянут Диоскоридом (1 век н.э.) в его труде "De materia medica".
***
Ботаническая иллюстрация: