Или правильно сказать, аллергия на пшеницу. Чаще всего на другие злаки, содержащие глютен такой реакции нет. Аллергия характерна для детского возраста, когда при введении прикорма в рационе появляются злаки и к подростковому возрасту у 75% вырабатывается толерантность, т.е. данная патология не пожизненная, как целиакия. данный вид патологии может иметь перекрестную пищевую аллергию на пыльцу злаковых и луговых трав. Какие анализы сдать?