Здравствуйте уважаемые читатели! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня сделаю для Вас обзор пельменей «Мясо рубские» от Стародворья. Распакую, сварю и сравню их с конкурентами. В статье я озвучиваю своё личное мнение. Поэтому прошу не считать её ни рекламой, ни антирекламой.
Пару дней назад зашёл в Магнит. Помимо прочего, нужно было купить пельмени. Открыл я приложение и стал смотреть скидки. Часто так делаю, так как не люблю искать в бесконечных ценниках.
Обычно, если не нахожу что-то приемлемое по скидке, то покупаю Стародворье. На мой взгляд это более или менее нормальные пельмени в своей ценовой категории.
И вот в этот раз я нашёл пельмени по 170 рублей за 700 грамм. Раньше я их не пробовал. Но они тоже были от фирмы Стародворье. Меня это очень заинтересовало.
Пельмени я купил со скидкой но далее я буду сравнивать эти пельмени с другими в такой же ценовой категории без учета скидки. А в конце статьи я сравню их вообще со всем тем что продается в Магните не беря в расчёт цену.
В галерее из фото выше можно рассмотреть пачку со всех сторон, включая состав и способ приготовления.
На фото ниже сами пельмени внутри пачки. И они похожи на пельмени Медвежье ушко. Не те, что продаются сейчас. Сейчас почти все пельмени самой простой лепки. А раньше были именно такие как в этой пачке. Очень похоже на ручную лепку.
Вот крупным планом. Размер тоже достойный.
Вид сбоку.
Одну пельмешку разломал, чтобы понимать что там ещё до варки.
Пельмени закидывал в кипящую воду и помешивал до закипания.
Варил 7 минут. Но наверное, в следующий раз буду варить 8 минут. А иначе тесто аль денте получается.
После варки пельмени выглядят не просто большими. Они огромные.
Внутри мясо похоже на мясо. Не на сваренный паштет, как большинстве других пельменей.
По вкусу тоже всё супер. Конечно, чуть не дотягиваю до домашних пельменей собственного приготовления. Но лучше всего того, что я пробовал в Магните и в Пятёрочке. Это абсолютно точно.
Раньше качество пельменей в магазине довольно сильно отличалось в зависимости от цены. Например, пельмени Цезарь были вкусными, лепка напоминала медвежье ушко. А качество соответствовало цене. Сейчас лепка и структура фарша почти у всех одинакова. Даже у дорогих пельменей эффекта Вау нет. Ну разве Мираторг чуть лучше остальных при своей высокой цене.
Конечно, я не беру в расчёт дамплинги. Они вкусные. Но это скорее самостоятельная разновидность изделий из теста.
А сегодняшние пельмени лучше всего того, что продаётся в магазине не зависимо от цены. Я уже сделал довольно много обзоров для Вас и могу с точностью это утверждать. Но как и всегда, это все лишь моё личное мнение. Никому навязывать его не собираюсь.
Напишите в комментариях, понравилась ли вам статья. А также, с радостью увижу ваши дополнения.
Также, предлагаю вам посмотреть короткое видео:
Спасибо за прочтение! Не забудьте подписаться и поставить лайк.
Читайте также: