По натуре я сладкоежка. Кроме того у меня двое детей, которых я тоже иногда балую сладким. Иногда внезапно хочется чего-нибудь сладкого, а в шкафу на кухне пусто. В таких ситуациях вместо того, чтобы одеться и побежать в магазин, я беру из холодильника несколько яблок и яиц. Используя эти продукты, можно приготовить очень вкусный брауни без муки и сахара. Несмотря на ингредиенты он вовсе не похож на какой-то там яблочный пирог. Попробуйте этот рецепт, и вы будете в восторге, как и моя семья.
Быстрый домашний брауни из 3 ингредиентов
Хотя классический рецепт брауни состоит из шоколада, масла и муки, оказывается, его можно приготовить и без этих ингредиентов. Более того, вам не понадобится сахар, разрыхлитель и мука. Чтобы приготовить шоколадный брауни, нужно всего лишь смешать яблоки, яйца и немного какао. Просто вылейте массу в противень, поставьте в духовку и терпеливо ждите. Этот брауни порадует каждого, мои все просто в восторге. Я делаю его как минимум раз в неделю.
Интересно, что яблочный брауни получается идеально сладким и влажным, несмотря на отсутствие масла и сахара. Все благодаря сочным фруктам и содержащейся в них натуральной фруктозе. Употребляя такой десерт, можно не беспокоиться о калориях, ведь их гораздо меньше, чем в традиционных шоколадных тортах.
Рецепт брауни с яблоками
Ингредиенты:
4 яйца
3 маленьких яблока
4 столовые ложки какао
3 кубика шоколада
Подготовка:
1. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Затем переложите их в емкость блендера, добавьте яйца и какао и перемешайте все до однородной массы.
2. Готовое тесто для брауни вылейте на противень, застеленный бумагой для выпечки, и посыпьте измельченным шоколадом. Затем все слегка перемешайте, чтобы кусочки шоколада равномерно распределились по тесту, и поставьте брауни в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут.
3. По истечении времени достаньте из духовки и дайте остыть. Этот яблочный брауни бесподобен, сладкий и не калорийный! Главное, что для него нужно всего 3 ингредиента. По желанию можно кинуть в массу любые дробленные орешки. Попробуйте!