Псем привет.
Новый полезный рецептик вам в копилку. Хлеб, да еще и из банана. Вы такой пробовали?
Рецепт веганского бананового хлеба - это идеальное блюдо для перекуса или завтрака. Бананы, как известно, являются отличным источником энергии и клетчатки, а также содержат много витаминов и минералов. Когда зрелые бананы становятся черными и мягкими, они идеально подходят для использования в этом рецепте.
Ингредиенты
Для приготовления веганского бананового хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 1/3 чашки растительного масла
- 1/2 чашки органической коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 чашки пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки измельченных орехов (по вашему выбору)
- 1/2 чашки изюма или клюквы (опционально)
Приготовление
Сначала разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Затем в большой миске разомните бананы вилкой до однородной консистенции, придавая им пюре. Добавьте растительное масло, коричневый сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения гладкой массы.
В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухую смесь в мокрую массу с бананами, тщательно размешивая каждый раз. Если вы хотите добавить орехи или изюм, сделайте это сейчас и равномерно распределите их по всему тесту.
Перелейте получившуюся смесь в противень, предварительно смазанный растительным маслом или покрытый пергаментной бумагой. Распределите тесто равномерно, чтобы оно заполнило все углы противня.
Печь хлеб в духовке примерно 45-50 минут, или пока он не станет золотистым и проткнутый зубочисткой не выйдет сухим. Когда хлеб будет готов, остудите его на решетке перед нарезанием и подачей.
Этот веганский банановый хлеб отлично сочетается с чашкой кофе или чаем, идеально подходит для утреннего завтрака или перекуса посередине дня. Отличная новость для веганов и любителей здорового питания: он не содержит животных продуктов, а также искусственных добавок или консервантов.
Так что, если у вас накопилось несколько спелых бананов, не торопитесь выбрасывать их. Используйте эти простые ингредиенты, чтобы приготовить вкусный и полезный веганский банановый хлеб.
Пишите в комментариях - а, вы пробовали сделать хлеб из банана?
Если статья была вам полезна - сохраните рецепт себе в закладки. Увидимся.
#олегбуянов #буяновсыроед #веганскийхлеб #хлеббездрожжей #банановыйхлеб