Катя злостный аллергик. Большинство цветных овощей и фруктов ей категорически запрещено есть. Орехи тоже в стоп-листе. Если она не углядит, то отделается не просто сыпью и чесоткой, а схватит отёк Квинке. Поэтому она всегда очень дотошно ковыряется в еде, которую не сама готовила. И подробно опрашивает официантов, если приходится есть в кафе или ресторане.
Такое, правда, редко бывает, потому что Катин муж Петя не выдерживает частых выходов в свет с такой привередливой поневоле женой. Единственный, кто в восторге от Катиной аллергии, - это её иммунолог. Он каждый раз её радостно приветствует и напоминает, что таких, как она, всего 3 человека на весь город. При этом она самая старшая – то есть возглавляет этот список.
По иронии судьбы в мужья девушке достался повар. Баловать разнообразными блюдами он её не может, но зато из разрешённых продуктов готовит настоящие яства.
Правда, не часто, потому что устаёт от готовки на работе. Катя и сама может приготовить, что угодно, но только не пробует блюда с запрещёнными ингредиентами. Гостям всегда подаёт соль и перец отдельно, потому что обычно недосаливает.
Порезанные овощи она даже не может трогать руками, потому что тоже может быть аллергическая реакция. Готовит их в перчатках, чтобы избежать контакта с аллергеном. Во всём остальном, обычный человек, как и все. Такая вот небольшая особенность.
Дома Кате всегда есть, чем перекусить, а в гостях или в ресторане приходится мужу из-за неё краснеть.
- Слушай, Кать, я тебя люблю, понимаю и принимаю твою особенность. Я знаю, что ни ты не виновата, что у тебя аллергия. Просто давай ты будешь дома перед выходом есть, а потом мы в гости поедем, хорошо? А то мне всегда неудобно, как ты в блюдах ковыряешься. Мне, как повару, это вообще как ножом по сердцу!
- А мне обидно, что все дружно едят, общаются, на одной волне, а я как белая ворона сижу с пустой тарелкой. Лучше мне тогда вообще в гости не ходить.
- Давай тогда твою еду будем с собой брать, в чём проблема?
- А в том, что я со школы эти судочки и контейнеры терпеть не могу. Знаешь, как на меня другие смотрели в школе в столовой, и как дразнили. Моя самая большая мечта – это есть вместе со всеми и чтобы на мою особенность никто не обращал внимания.
Никакую еду я брать с собой в гости не буду. Каждый раз мысленно переношусь в ту самую ненавистную столовую и мне хочется сквозь землю провалиться! Всё время ожидаю, что все начнут тыкать в меня пальцем и улюлюкать. Ты-то хоть пойми и поддержи меня!
- Ладно, Кать, ничего – справимся. – Сказал Петя со вздохом, предвкушая недовольное лицо жены на ближайшем дне рождения своей мамы. Где она, как обычно, будет ковыряться в каждом блюде и в каждом салате, выуживая для себя кусочки съедобной еды. - А может тебе к психологу сходить, а? Это же у тебя детская травма – представь, как тебя будет легче жить без неё!
- Ты просто хочешь не краснеть за меня за общим столом, поэтому и уговариваешь есть из контейнера свою еду. Может, это тебе к психологу надо, чтобы тебя не триггерила оставшаяся не съеденная еда на тарелках? – со смесью обиды и сарказма сказала молодая женщина.
- Ладно, проехали. – Примирительно ответил Петя, очередной раз провалив попытки приучить Катю есть свою отдельную еду не только дома, но и в гостях.
Неделю спустя он вспоминал этот разговор и корил себя за то, что не дожал и не убедил жену приносить на семейные праздники собственную еду. Он бы сам её приготовил, и испорченного маминого дня рождения можно было бы избежать.
День рождения Раисы Ивановны решили отпраздновать на природе. Такая хорошая погода, что грех тесниться большой семьёй в четырёх стенах. Вместо привычных шашлыков решили приготовить плов с бараниной – любимое блюдо Катиной свекрови. Она провела детство в Узбекистане и обожала плов.
Вот только Катя терпеть не могла баранину. Настолько, что её мутило от одного только запаха. О том, чтобы положить в рот хотя бы кусочек – не могло быть и речи. Хотя мясо, яйца и молочку девушка могла есть без ограничений, не все виды мяса ей нравились. Свекровь этого не знала, а муж сказал, чтобы она просто не накладывала себе баранину.
- Рис пропитается бараньим соком, я там ничего есть не смогу. – Скривилась Катя, стараясь не заплакать от обиды. – А даже если бы могла, морковку, перец и чернослив всё равно пришлось бы выковыривать.
Тут пришла очередь морщиться Пете.
- Так, салаты свежие тебе нельзя, фрукты тоже. Остаётся сыр, хлеб, лук. Можно отдельно рис сварить. Да, уж, если бы знали, то могли бы заранее курицу привезти и пожарить для тебя. Хочешь в ближайший магазин сгоняю? Туда и обратно всего полчаса – приготовлю тебе барбекю на решётке, она у меня всегда в багажнике валяется.
Слово «валяется» сработало на Катю как красная тряпка на быка. Если до этого девушка ещё сдерживалась, то тут дала себе волю:
- Значит, всем вкусный плов, а мне приготовить из того, что «валяется»? Почему меня в этой семье никто не любит и не уважает? Когда к нам твои родственники в гости приходят, я готовлю и салаты, и фруктовую нарезку, и привычные всем блюда – чтобы ели гости и радовались. А стоит мне к твоим родственникам приехать, как будто специально все блюда без исключения с запрещёнными мне продуктами. И так из года в год!
Молодую женщину уже был не остановить. Гости неудобно поёжились и стали отводить глаза, делая вид, что их эта разборка не касается. Только именинница Раиса Ивановна слушала с каменным видом, не отводя от девушки взгляда.
А Катя распалялась всё больше:
- Вспомните прошлый совместный праздник. Вы как будто специально в ветчину морковку корейскую завернули, весь сыр в лаваш засунули и зеленью хорошенько удобрили, мясо с ананасами пожарили – видите ли новый рецепт, пальчики оближешь! Сыр деликатесный с орехами на стол подали, в салатах майонезных либо помидор, либо огурец, либо свёкла.
Ни одного блюда без цветных овощей, зелени или орехов! Даже десерт был ягодный – все так расхваливали свежие ягоды зимой, а я одна с пустой тарелкой сидела. Ты, Петя, тогда тоже в магазин бегал за мороженым. Так даже это мороженое потом всем гостям подали, мне только крохотный кусочек достался.
На поляне царило гробовое молчание. Только слышно было агукание годовалого Петиного племянника и треск углей в мангале.
- Ты же сама отказалась брать для себя еду на этот случай, - зло прошипел Петя, прекрасно понимая, что жена безвозвратно испортила мамин главный праздник.
- А я не хочу совсем таких случаев! Так трудно проявить хотя бы немного ко мне заботы? А вам всем на меня наплевать. Если бы у твоей сестры была аллергия, что вряд ли вы про это забыли и просили её возить с собой каждый раз свою еду.
- Катя, не переходи на личности. Успокойся, пожалуйста! Мы сейчас что-нибудь придумаем.
- Не надо, я уже всё придумала. Я домой одна поеду. Довези меня до того самого магазина с курицей, я оттуда такси возьму. С днём рождения Раиса Ивановна. Простите, что испортила праздник. Не смею вас больше задерживать.
С этим словами девушка развернулась и решительно пошла на парковку. Все испытали облегчение и даже не пытались её остановить. Петя молча высадил жену у магазина, извинился, что не может поехать с ней домой, и вернулся на праздник.
Плов как раз подошёл, а у гостей снова было прекрасное настроение: все смеялись, шутили, выпивали и закусывали.
Мужчина тоже решил не отставать. Ему хотелось совершенно забыть весь этот инцидент. Но он прекрасно знал, что по возвращении домой Катя будет ему выговаривать, что он не заступился за неё перед матерью, не настоял, чтобы она осталась или хотя бы не уехал со дня рождения вместе с ней. А вместо этого продолжил веселье и наслаждался пловом с бараниной, которую она не ест.
Последнее, что он помнил, это слова матери, которые пульсировали у него в мозгу: «Представь, какие у неё могут быть дети! Такие же аллергичные и истеричные».