Сегодня будем дегустировать более-менее новое пиво "Волковской пивоварни". А называется оно, как можно догадаться по заголовку, Session IPA.
Впервые Волки сварили этот сорт еще в феврале этого года - то была ограниченная экспериментальная партия. Судя по всему, пиво получилось не особо хорошим, поэтому пивовары поработали над ошибками и летом запустили пенное в серию. Кстати, камрад с канала Beer&Travel попробовал обе версии - можете почитать его впечатления.
Есть мнение, что данный сорт пришел на смену пиву "Жигули IPA", которое сняли в производства в первой половине этого года по причине, якобы, низкой популярности у населения (ну понятное дело - стоит в полтора раза дороже "Балтики 9", а градусов в пару раз меньше, так что для того, чтобы накидаться, надо потратить денег в три раза больше).
Ладно, глянем, что пишут пивовары о своем пиве и будем уже пробовать:
Облегченный IPA с меньшей, чем в традиционном сорте, крепостью.
Легкий IPA для ежедневного потребления.
Доставшаяся мне бутылка пива датирована 15 августа, а откупорил я ее 1 октября. Срок хранения составляет год при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- Плотность - 10%
- Горечь - 35
- Хмель - ???
Пиво золотистое, мутноватое, полупрозрачное. Пены не особо много, живет недолго.
Аромат весьма напоминает обычный Волковский IPA - тропики с цитрусами и чуток травы. Во вкусе тоже тропики с цитрусами. Послевкусие длительное, суховатое, с мягкой горечью. Пиво легкое, но не водянистое. Пьется замечательно.
Отличная сессионка для лета. Осенью такое пиво не особо пойдет, хотя я все равно выпил его с удовольствием. Твердая девятка.
Стоит 67 рублей за 0.45 л в интернет-магазине GetDrinks.
Продегустированное пиво от Волковской пивоварни:
Belgian Pale Ale, Volk, Nomikai, Peach Blond, Stout Chocolate, Back'n'Black, Tomato Gose, White IPA, NeIPAzza, Milkshake APA, Mango Milkshake, Sour Ale Raspberry, Сидрова Коза, Cherry Cider, Stout Chocolate (серийный), Orange Lager, Passion Fruit + Chili Gose, Lager Lime, Hoppy Lager, White Wolf, Клюква, Tropical Milkshake, Stout Cherry + Chocolate, X-mas Ale, 100 Рентген, Васька и Волк Cream Ale