Суббота как никогда выдалась насыщенной на домашние дела.
Накануне с наконец-то сподобилась зарегистрироваться на Сбермаркете, жадность человеческая возобладала - для новых пользователей был промокод на 800 руб. при заказе от 2 000 руб. правда позднее нашла в телеге канал, где давался промик на 1 000 руб. эх, на 200 целеовых пролетела
В итоге вечером пятницы собрала корзину из того, чего у меня в закромах не хватает, и оформила заказ из Ашана, там были самые низкие цены на овощи. Разумеется, прежде чем класть тот или иной продукт в корзину, читала состав и отзывы, потому как экономить в ущерб качеству питания я не намерена.
Заказала перцы и кабачки в заморозку, ну и так кое-чего поесть на неделю - овощи, фарш двух видов, творог, сметану, сливки, сырок для супа, вяленые томаты, рисовую муку и манку. Всего 12 кг еды 😂 на сумму 2 279, фактически заплатила 1 471 руб. (сборка заказа платная, 59 руб.).
Привезли мне всё это богатство утром в субботу. И я, засучив рукава, взялась за готовку и заготовку.
Дома была обрезь семги, покупала первый раз ради эксперимента на финскую уху. Так что первым номером программы был суп сливочно-сырный. Рецепт брала у Ольги "собираем на квартиру".
Потом запекла в сливках рулетики из филе бедра с вялеными томатами и брынзой, рецепт нашла у кого-то здесь, на Дзене. Порция рулетиков ушла в заморозку, две оставила на поесть.
К рулетикам сделала пюрешку.
Испекла запеканку из творога с изюмом, половину отправила в заморозку, 4 порции оставила для завтраков на неделе. На удивление творог из Ашана под их торговой маркой оказался вполне приличным, брала его ориентируясь на отзывы вообще-то у меня предубеждение к торговым маркам магазинов, типа Каждый день, Красная цена и прочим
Навертела 2 кг полуфабрикатов ленивых голубцов, заодно обновив блендер, подарок от сына на день рождения ну как подарок - он скину деньги на карту, а я уже сама выбрала что на них купить
Голубцы делаю в виде котлеток (в составе фарш, мне нравится индейка со свининой, рис отваренный, капуста и лук) потом запекаю их в духовке в сметанно-томатной заливке. Все голубцы ушли в заморозку.
Запекла красные перцы в духовке, почистила их и взбила с остатками брынзы и чесноком. Использую как соус или как паштет на хлеб.
Потом взялась за уборку, пуха кошачьего по квартире полведра намыла 🤦♀️
Пылесос так и висит на базе в нерабочем виде, вторую неделю не могу поменять аккумулятор - у меня глаза даже в очках плохо видят где там чего надо открутить. А сын пока не приходит, чтобы не подцепить от меня заразу и не притащить её малому.
Так что пол мыть пришлось, и даже не шваброй, а ручками, собирать весь этот "тополиный пух, жара, июнь" 😹
Коты сразу обрадовались, увидев чистоту в квартире, и давай носиться туда-сюда пух с себя раскидывать да драки устраивать, чтобы летели клочки по закоулочкам.
До кабачков и перцев, которые в заморозку, руки не дошли, займусь ими чуть позже.
Итого, на еду у меня ушло 1 700 с копейками (считая рыбную обрезь) из 7 547 руб. выделенных на октябрь, наготовила столько что есть не переесть.
Как оказалось, когда дома много готовой еды, и есть особенно не хочется. Видимо, вид полного холодильника меня действуйте как успокоительное, и блокирует непомерный аппетит 😆
Надо сегодня сходить яйца купить, чего-нибудь из фруктов и масло сливочное, если будет по "красивой" цене.
А так-то у меня дома можно месяц осаду держать 😎
Ну а воскресенье по традиции последних недель - день учебный. Сдала два теста в НарХозе, интуитивно кнопки нажимая, потом как по второму даже лекции не слушала какая я, оказывается, умная 🤪
По финансам с кодовым названием "деньги из воздуха" за сентябрь + 3 233 руб. Сюда я считаю кешбек, процент по накопительному счёту, на котором держу свободные "маленькие" деньги, и начисления Дзен целых 941 руб. С Дзена пока ничего не выводила, хотя наверно надо уже. Или дождаться ровной цифры🤔
Как ваши выходные прошли, рассказывайте 🙂
Спасибо, что читаете 💚