Дорогие читатели!
Сегодня Международный день каши – очень правильный праздник для здорового питания! Хоть этот праздник и не носит официальный статус, но появление такого дня в календаре говорит о популярности каш не только у детей, но и у взрослых по всему миру.
Совсем недавно я рассказывала вам о том, что вырастила свои первые тыквы. Раньше тыкву для моей любимой каши я или покупала, или заготавливала бабушкины, когда она ещё была дачницей. Теперь, переняв стезю, я разделываю тыкву сама:
1) Очищаю от кожуры и семян.
2) Режу на кусочки.
3) Расфасовываю в полиэтиленовые пакеты и отправляю в морозилку.
Вы можете готовить кашу со свежей тыквой или с замороженной, как больше нравится.
Ингредиенты:
- Крупа пшенная 100 гр.
- Молоко 750 мл.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль и сахар по вкусу.
Я советую заменить сахар мёдом: приготовить кашу без добавления сахара, а при подаче каждому положить в тарелочку ложку мёда.
Вместо сливочного масла можно использовать растительное без запаха, оливковое или масло грецкого ореха: тогда просто налейте немного масла на дно мультиварки перед загрузкой продуктов.
Процесс приготовления:
1) Крупу промыть до прозрачной воды и выложить в чашу мультиварки.
2) Залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать.
3) Добавить тыкву и закрыть крышку.
4) Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Вот такой простой рецепт каши! Пока она готовится, вам не нужно помешивать, следить, чтобы не подгорела и не убежала: можно заняться другими делами или просто отдохнуть!