Всем всем добрый день! Недавно в переписке в комментариях всплыл интересный вопрос. Как мы отмечаем Новый год? Какие традиции с ним связаны в нашей семье?
Села я и задумалась. С чего начать? Начну наверное со своего детства. Традиционно у нас в семье всегда на новый год была елка. Вернее сосна. Ее не ставили заранее. Обычно дня за три до Нового года. И для меня смолянистый запах оттаявшей елочки всегда связан с праздником. В шкафу, на самой верхней полке, хранилась коробка с елочными игрушками. К сожалению игрушек того времени у меня почти не осталось. Сохранилась пара сосулек, фонарик и пенопластовый горошек. Может быть поэтому я сейчас и делаю ватные игрушки, что бы они хранились в нашей семье долгие годы.
Елку наряжали перед самым Новым годом. Наверное что бы скрасить мое ожидание новогодней ночи. Почему то никогда не вешали на елку бусы. У подруг на елках они были, а у нас нет. Еще на елку вешали конфеты и завернутые в фольгу грецкие орехи. Обязательным атрибутом под елкой были дед Мороз и Снегурочка. У нас были простые, пластмассовые.
Бабушка пекла свой фирменный торт. Похож он был на " Наполеон". А она называла его сказочным словом "Мекада". Не знаю откуда взялось такое название, но для меня не было вкуснее торта. К моему огромному сожалению рецепт теста не сохранился. Похоже было на домашнее песочное, но это не точно. Выпекались круглые коржи. Она обрезала их еще горячими по тарелке, что бы были одинаковыми. Обрезки шли на украшение и немного доставалось мне. Крем бабушка делала заварной. В него добавляла грецкие орехи и ваниль. Запах стоял умопомрачительный. Орехи нам присылал дед. Их калили в духовке и складывали в холщовый мешочек. И пока бабуля делала коржи, я чистила орехи. Очень старалась поменьше класть в рот, но не всегда получалось. Так что процесс затягивался. И вот крем готов. Бабушка укладывала коржи на тарелку и смазывала кремом. Обычно получалось 15-20 коржей. Торт получался высокий. Сверху его посыпали крошкой из обрезков и ставили на ночь в холодильник. Мне строго- на строго велели в холодильник не лазать. И как же трудно было удержаться от того, что бы хоть пальчиком с краешку провести по стекающему крему и быстро сунуть палец в рот. Бабуля бдительно следила за мной. Но иногда я была все таки проворней. Еще обязательно варился холодец. Делался салат "Оливе" и " Винегрет". Доставались из заначки банки с болгарскими огурцами, ассорти с помидорами и компот. Как же я любила этот компот и фрукты в нем! В 70-х не было у нас фейерверков. За то были бенгальские огни и хлопушки. Хлопушки были разные. Из одних вылетали ленточки, из других конфетти, а были и с сюрпризом. Обычно из хлопушки вылетали с конфетти бумажные маски. Эти хлопушки стоили дороже, но парочку покупали специально для меня. Я как то рано стала понимать, что дед Мороз - это сказка, а подарки мне дарят мама и бабушка. Но за то у нас было принято дарить и делать подарки всем. По этому к Новому году я что то шила, рисовала, позже вязала, что бы подарить близким. У меня не спрашивали, что я хочу к Новому году. Это всегда был сюрприз. Почти всегда. Потому что лет с семи я умудрялась обнаруживать подарки в самых неожиданных местах. Мама с бабушкой никогда мне не верили, что получалось это случайно. Но вот честное слово, так оно и было.
В наше семье конечно многое поменялось. Не потому, что раньше было плохо. Просто время другое, возможности другие. Хотя были и трудные годы. Но не будем сейчас о плохом. И так нынешние традиции. Одна появилась лет двадцать пять назад. Как в кино. Теперь каждый год 31 декабря мы все ходим в свою баню. В первый год мы привезли сруб осенью и ее не до строили, но уже стояла печка, можно было нагреть воды и мыться. И мы ее обновили в перед праздниками, уж очень надоело ездить к родителям. Хотелось свое.
Еще одна традиция - писать записки Деду Морозу. Пока старшие дети были маленькие, мы им рассказывали про него, и предлагали писать дедушке свои пожелания. Конечно преследовалась цель подарить им то, что хочется. Я
хорошо помнила себя. Хоть и радовалась подаркам, но вот дедушка почему то ни как не мог угадать, что мне хочется. Пока дети не умели писать, им помогали мы. Но к 4 годам они все уже умели читать и писать печатными буквами.
Даже с ошибками, но можно было понять, что они пожелали. Мы вывешивали за окно почтовый ящик, сделанный из коробки. Опускали туда письмо и обязательно оставляли подарочек для деда Мороза, рисунок или маленькую поделочку. Еще одна традиция - новогодний фейерверк. В 12 часов бьют куранты, мы зажигаем бенгальские огни, загадываем желания, пьем шампанское и сок, одеваемся и бежим на улицу бабахать. Я выхожу последняя, успеваю поработать дедом Морозом и поставить для всех подарки под елку. Дочка долго пыталась подкараулить хитрого дедушку и пытала нас, как же дед Мороз попадает в дом. А Сава просто принял как должное, что после фейерверка под елкой будут подарки.
Новогоднюю елку сперва ставили тогда, когда успевали купить. Мы с мужем оба работали в милиции и обычно попадали и в патрули и дежурства и на предпраздничное усиление. Но всегда ставили живую, пусть маленькую, но что бы пахла смолой и лесом. С рождением Савы появилась традиция ставить елку заранее. Получилось это не специально.
Для тех, кто не в курсе или впервые на канале. У нашего младшего сына Савы синдром Дауна. Ему 13 лет и он учится в 7 классе коррекционной школы.
Савке сложно было объяснять, что такое праздники лет до четырех. И поэтому у нас появились определенные ритуалы, обозначающие то или иное торжество.
Сперва у нас было два основных праздника, день рождения и Новый год. Про день рождения и каравайную традицию я немного писала здесь:
Новый год для Савы - установка елки и ее украшение. Это они обычно делают с дочкой. А потом начинается ожидание подарочков от деда Мороза. Многие мои знакомые делали адвент календари на весь декабрь. Но меня на такой подвиг не хватало. Да и Савину заинтересованность удержать так долго было сложно. Начинала я с трех дней. Под елкой появлялась новогодняя коробочка с письмом и маленьким подарочком. Савка был не привередливый и ему подходила любая мелочь. При этом я сама привлекала Савкино внимание к тому, что под елочкой что то появилось. В письме дед Мороз предлагал выполнить какое ни будь задание , например слепить снеговика и положить в коробочку. На следующий день снеговик исчезал, а в коробочке появлялось новое письмо с заданием, с благодарностью от деда Мороза и какая ни будь сладость, киндер или маленькая шоколадка. А на третий день дед Мороз писал, что наступает праздник и Саву ждет большой сюрприз. Саве понравилось получать подарочки и я этим воспользовалась, когда стала сама с ним заниматься. Но об этом напишу в следующий раз.
Еще одну традицию ввела дочь. Уже лет десять мы каждый год покупаем на елку новую игрушку. Красивую, дорогую. Это может быть большой шар или символ года. Много игрушек покупать смысла нет. Бьем мы их не много, а повесить хочется все, какие есть.
На новогодний стол готовлю то, что любят домочадцы. Но обязательно делаю какое ни будь одно новое блюдо: салат, закуска или горячее.
Раньше старались собираться на Новый год всей семьей. Но... Старший сын с семейством живет в другом городе. У среднего появилась своя традиция, они путешествуют. С нами пока остается доча и младший сын. Наверное это правильно. Хоть и говорят, что Новый год праздник семейный, но каждая семья придумывает свои традиции. И я не обижаюсь на детей, спокойно отпускаю их , а не вынуждаю сидеть с нами. Благо техника сейчас на уровне и в новогоднюю ночь мы по видеосвязи поздравляем друг друга в разных часовых поясах по нескольку раз.
Вот то, что вспомнилось. Но каждый год что добавляется, а что то наоборот уходит в прошлое. И я никогда не загадываю, как мы его проведем, а просто жду этот праздник.