Вяленое мясо ЧипСтейк - это вкусный мясной деликатес, который приятно кушать. За счет отсутствия в мясе жёстких жил, которые удаляются в процессе приготовления.
Секреты вяления мяса от бренда ЧипСтейк.
Мясо получается мягкое на вкус, легко жуется и эластичное, очень вкусное по некоторым причинам:
- В процессе обвалки удаляются все жилы и жир.
- Правильная нарезка на куски во время обвалки влияет на процесс вяления мяса и качество готового вяленого мяса по характеристикам: эластичность и мягкость.
- Толщина стейков, кусков мяса которое идёт на этап вяления мяса напрямую влияет на его эластичность. Так например толстые куски долго сохнут, придётся увеличить температуру вяления, что сделает мясо жестким. Тонкие куски быстро пересохнут и тоже окажутся на выходе жесткими. А правильно подобранная толщина стейка и температурный режим вяления делает мясо мягким и эластичным.
- Диетические и полезные свойства вяленого мяса ЧипСтейк сохраняются за счет правильного температурного режима сушки
- Современное оборудование бренда ЧипСтейк позволяют изготавливать мясо эластичным и мягким, без добавления химии, усилителей вкуса и иных добавок. Только мясо соль и специи.
- Правильная укладка мяса на решетку для дегидратора так же влияет на эластичность и мягкость готового вяленого мяса.
Чтобы вяленое мясо было вкусным.
Для этого необходимо подобрать состав специй и конечно же пропорции. Именно пропорции с учётом индивидуальных вкусовых качеств каждого вида мяса дают неповторимый вкус вяленому мясу бренда ЧипСтейк. И оставляет приятное и длительное послевкусие. И все благодаря рецептуре, технологии приготовления и вяления.
А главный секрет в том, что мы очень любим вяленое мясо и готовим мы его для вас с любовью и радостью. Мы не гонимся за объёмами, для нас, как и для вас, главное качество и вкус натурального вяленого мяса.
Вяленое мясо в интернет магазине бренда ЧипСтейк от 500 грамм, это будет дешевле.
Или в магазине ЧипСтейк на маркетплейсе Озон от 50 грамм.
Поддержите бренд ЧипСтейк подпиской, лайком или комментарием.
*Реклама (ООО СЭНСЭЙ ИНН 0300006243 )*