Всем здравствуйте!
Салат из сырой моркови - полезный и быстрый в приготовлении. Основные ингредиенты: морковь, яйца и сыр - натираются на тёрке, что придаёт салату нежный вкус. А остринку придаст чеснок, количество которого можно регулировать по своему вкусу. На вид салат очень яркий, красочный и нарядный. Его можно смело подать гостям!
Для приготовления салата нам потребуется:
- Морковь - 1-3 шт. в зависимости от размера (общим весом 150 гр)
- Яйца варёные - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 50-60 гр
- Петрушка - 2-3 веточки (10 гр)
- Чеснок - 3 зубчика (10-15 гр)
- Соль - по вкусу
- Майонез или сметана - 3 ст.л.
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
1. Сырую морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.
3. Твёрдый сыр также натрите на крупной тёрке.
4. Чеснок натрите на мелкой тёрке.
5. Петрушку мелко нарежьте.
6. Соедините все ингредиенты.
7. Перемешайте.
8. Заправьте майонезом или сметаной и посолите.
9. Салат переложите в салатник и подайте к столу.
