Ходила сегодня в Немецкий дом.
Есть у нас в городе такое место, где пытаются сохранять традиции российских немцев.
Внутри очень уютно.
Сначала был мастер класс по выпеканию креблей. Всем выдали фартуки, досочки с мукой и скалки. Каждый получил кусочек теста. Его нужно было раскатать, разрезать пополам. Сделать разрез в середине и вытянуть в это отверстие кребль.
Вот рецепт:
Жарят их как хворост, в кипящем масле. Очень вкусные оказались штуки. Возьму себе на вооружение.
Здесь мы танцевали:))… немецкие народные танцы. Было очень весело.
Еще была экскурсия по дому. Рассказали нам его историю и про российских немцев, конечно.
Напоследок мы зашли в кабинет директора Немецкого дома. Он находится в мезонине и раньше был кабинетом купца Голованова.
И там, к нашему удивлению, оказалась целая коллекция гитар, сделанных вручную. Такое хобби уже много лет - реставрация и создание гитар - у замдиректора Немецкого Дома.
Во вторник иду сюда в клуб немецкого языка. Надеюсь, что у меня хватит сил на его посещение.
Вот такая интересная суббота получилась.
