Время посадки озимого чеснока зависит от климатической зоны вашего региона. В северных районах лучшими сроками считаются сроки с середины до конца сентября, в Средней полосе: конец сентября - середина октября, в южных областях чеснок можно высаживать и в ноябре.
В любом случае посадку озимого чеснока начинаю за месяц-полтора до наступления устойчивых заморозков, в крайнем случае надо успеть минимум за три недели до холодов. За это время зубчики успевают хорошо укорениться. Температура грунта, самая оптимальная для посадки, должна быть +12+14 градусов на глубине 5-10см. Для посадки подходят только сорта озимого чеснока, яровой для этого не годится, он, в отличие от озимого, не обладает морозоустойчивостью, а значит и не перезимует.
После каких культур лучше сажать чеснок. Отличными предшественниками для чеснока являются растения семейства тыквенных - кабачки, огурцы, тыквы, бобовые культуры. Не стоит сажать чеснок на грядку, где росли корнеплоды, лук, плохо растет чеснок и после картофеля. На одном месте не стоит выращивать чеснок более двух лет.
Грядку под чеснок желательно подготовить заранее, чтобы почва успела осесть. При подготовке грядки необходимо внести органику: хорошо вызревший компост, перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. метр, хорошо добавить золу - 100 гр./ 1 кв. метр. Из минеральных удобрений можно внести суперфосфат (2 ст. л на 1 кв. м) и сульфат калия (1 ст. л на 1 кв. метр). Для обеззараживания грунта от болезней хорошо пролить грядку фитоспорином. Сажать чеснок в свежевскопанную почву не стоит. Это связано с последующим проседанием земли. Зубчики окажутся глубже, чем при посадке. Глубоко посаженный чеснок тяжелее всходит, дает мелкие луковицы. К тому же, под давлением земли могут оборваться и появляющиеся из донца молодые корешки, что также травмирует чеснок.
Если не подготовили грядку заранее, то внести питательные вещества можно непосредственно при посадке.
Также не забывайте, что для чеснока почва должна иметь нейтральную кислотность!
Как подготовить чеснок к посадке. Разберите головку на зубчики, отберите самые крупные, для профилактики от болезней можете подержать их в растворе фитоспорина (по инструкции); в солевом растворе (1 ст. ложка крупной соли на 1 литр воды) не более 15 минут. Затем, не промывая, слегка подсушите и можно сажать. Можете воспользоваться марганцовкой, препаратом Максим (если есть подозрение, что у вас больной посадочный материал).
Как сажать? В зависимости от того, какое количество чеснока вы планируете сажать, есть разные способы. Посадка в бороздки. На грядке нарезаются бороздки глубиной 8 – 10 см, расстояние между бороздками 20- 25см. Если не были внесены удобрения заранее, то питание вносится в бороздки и смешивается с грунтом. Для защиты от почвенных вредителей можно припудрить бороздки табачной пылью, горчичным жмыхом. Затем раскладываются сами зубчики донцем вниз или бочком на расстоянии 10-12см. И засыпаются землей.
Если не планируете сажать большое количество чеснока, то можно провести посадки с помощью посадочного колышка, обычной деревянной палочки или посадочного конуса. Глубина посадки, расстояния в ряду и между рядами, как и при посадке в бороздки. Также, если грядка не была удобрена заранее, то в каждую посадочную лунку вносится небольшая горсть питательных веществ. Для этого удобно заранее смешать в ведре органику, золу, табачную пыль, либо минеральные удобрения.
Если у вас тяжелые почвы хорошо добавить тонким слоем речной песок в бороздки или посадочные лунки, так легче будет разрастаться корням в плотных слоях почвы.
Когда и надо ли мульчировать грядки с чесноком. При наступлении устойчивых минусов грядку лучше замульчировать. Это позволит чесноку хорошо перезимовать. Особенно это важно в регионах с малоснежными зимами. В качестве мульчи используется листовой опад, ботва от срезанных однолетников и многолетников, перепревшие опилки, перегной и т.д. Также обязательно надо замульчировать чеснок и в том случае, если после посадки он пророс. При этом слой мульчи должен полностью укрыть всходы, чтобы чеснок смог перезимовать без потерь.
Надо ли поливать чеснок. Если стоит сухая погода, грунт сухой, то за несколько дней до посадки обязательно пролейте грядку. В полностью сухом грунте зубчики могут и не дать корней. Не поливайте чеснок сразу после посадки. После полива на поверхности свежей земли может образоваться корка, которая будет препятствовать поступлению кислорода к корням. Кстати, это одна из причин гниения зубчиков, посаженных под зиму. Смотрите на прогнозы погоды. Если впереди никаких осадков не ожидается, то через несколько дней после посадки, можно полить грядку. Но, как правило, хватает и сезонных дождей.
Что касается посадки бульбочек. Грядка готовится точно также. Единственное отличие – это глубина посадки: бульбочки сажают на глубину до 5 - 6 см, в зависимости от их размера, расстояние между ними 3-4 см, а между рядками до 15 см. Грядка также мульчируется.
Как сажаю чеснок я, смотрите видео, которое выйдет на днях.