Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Кто не любит чебуреки? Я уверена такого человека не найдётся. И я предлагаю вам приготовить чебуреки дома. Ингредиенты : Способ приготовления : Приятного аппетита!
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Кто не любит чебуреки? Я уверена такого человека не найдётся. И я предлагаю вам приготовить чебуреки дома.
Ингредиенты :
- Мука 600 гр
- Сухие дрожжи 1 с.л
- Сыворотка 200 мл
- Растительное масло 2 ст.л + для жарки
- Фарш 500 грамм
- Лук 3 шт
- Петрушка 1 пучок
- Вода 2 ст.л
- Соль, чёрный перец по вкусу
Способ приготовления :
- Просейте муку, добавьте дрожжи и щепотку соли
- Затем добавить тёплую сыворотку
- Влейте масло, замесите тесто
- Уберите в тепло на 1 час
- Лук и петрушку измельчить
- Добавить в фарш соль, перец и ледяную воду
- Тесто разделите на части и раскатайте
- На одну половину выложите фарш
- Накройте второй половиной и защипните края
- Жарьте с двух сторон до румяной корочки.