Рецепты Ники. Картофельный салат с куриной грудкой.

Обещала рецепт куриного салата с маисом, но увы, маис подгулял.

Поэтому представляю вашему вниманию картофельный салат с курицей.

Две средние, салатные, белые луковицы порезала маленькими кубиками, посолила и оставила их мариноваться в соли.

Далее все ингредиенты салата резала кубиками:

400 гр отварной куриной грудки,

4 среднего размера отваренного картофеля,

4 вареных вкрутую яйца,

три свежих огурчика,

три солёных огурчика - можно маринованные.

Также мелко порезала один пучок кинзы. Можете вместо кинзы положить укроп.

Майонез - 4-6 стол ложек с верхом.

Дома я предпочитаю 30% майонезный соус, но в Германии его не видела. А если бы и увидела, то побоялась бы покупать.

Все ингредиенты осторожно перемешала и получила удовольствие.