Найти в Дзене
Черника Лаванда

Лучшее средство от осенней депрессии. А вам что помогает?

Когда все надоело, хочется чего то такого особенного, поднимающего настроение, заряжающего позитивом, пахнущего шоколадом, тающего во рту! И желательно, чтобы все съедобно!

Кремовые розочки, шоколадный крем, и внутри клубнично-йогуртовая начинка!

Вот это кайф!

Вот это я понимаю, десерт!

В этот раз решили с заказчицей Анной простой декор, без фанатизма. Главное, вкус клубники! А я, в последний момент, сделала крем слегка шоколадный.

Торт с кремовыми розами. Фото автора.
Торт с кремовыми розами. Фото автора.

Торт у нас влажный, ганаш нельзя. Поэтому, нанесла небольшой слой, лёгким покрытием. Деткам зайдёт!

Завтра суббота. Нам обещают дождь. У нас весь сентябрь был тёплым. Но, кажется, тепло заканчивается.

Идёт пора горячего чая и сладких плюшек.

Я для себя лишь недавно открыла имбирь! Это так согревает!! Делала вишнёвый сироп с лаймом, и добавляла в чай. Даже ребёнку понравилось.. А ещё, чай с чабрецом люблю. Просто с лимоном скучно. Зато чабрец и согревает, и бодрит.

Чай с чабрецом делала моя бабушка. Когда я спрашивала "Что это?", улыбалась. Такой чай я пила только у неё. Она мешала его с мятой. И этот вкус и аромат, я люблю до сих пор!

Я и сейчас держу у себя сухой чабрец для чая. Ну, и, говорят, он при кашле помогает. Не замечала.

Хотелось бы добавить что то ещё, но у меня не хватает запала много писать.

Расскажите, как боретесь с осенней хандрой?