🔥🌶️ Фирменный рецепт аджики: лёгкая паста с огненным вкусом! 🌶️🔥 Аджика - это одно из самых популярных соусов в кавказской кухне. Его острый и ароматный вкус сразу покоряет сердца ценителей острых блюд. Аджика идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами и даже просто с хлебом. Если вы готовы окунуться в мир огня и остроты, то наш фирменный рецепт аджики именно то, что вам нужно! 😋💥 📝 Ингредиенты: - 200 г острого перца чили (можно использовать и более мягкий перец, если вы не любите слишком острые блюда) - 4 головки чеснока - 1 крупная свежая красная сладкая перчика - 1 крупная свежая зеленая сладкая перчика - 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза - на ваш выбор) - 1 столовая ложка томатной пасты - 1 столовая ложка яблочного уксуса - Сок половины лимона - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сахара - При желании можно добавить специи и пряности по вкусу: кумин, кориандр, перец чёрный и т.д. 👨🍳 Приготовление: 1. Перец чили оправляем под проточную воду, очищаем от пл