Спелая маракуйя — ооочень яркая, с кислинкой! В сочетании с молочными продуктами получается более нежный и сливочный, но по-прежнему свежий и тропический вкус. Убедитесь сами, идем за маракуйей в ближайший супермаркет и готовим!
Ингредиенты:
- Рассыпчатый творог – 300 г.
- Мягкий обезжиренный творог – 250 г.
- Сахар – 4 столовые ложки
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Маракуйя Артфрут – 5 шт.
- Крахмал – 2 столовые ложки
- Сливочное масло – ½ чайной ложки
Способ приготовления:
1. Смешиваем рассыпчатый и мягкий творог, добавляем сахар и яйцо. Достаем из трех фруктов мякоть. Мякоть еще двух оставляем для украшения
2. Крахмал разводим в мякоти маракуйи и добавляем к творожной смеси. Форму смазываем маслом. Выкладываем тесто. Запекаем при 200 градусах 30-40 минут
3. Даем запеканке слегка остыть, режем ломтиками, выкладываем на тарелку и поливаем фруктовой мякотью. Украшаем взбитыми сливками (сметаной или йогуртом). Готово!
#Artfruit_рецепты #Артфрут_рецепты