Пожилым людям нужно внимательнее следить за своим рационом. Некоторые продукты могут нанести серьезный вред здоровью в зрелом возрасте, предупредил врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев.
Так, например, красный и черный перец, соль и смесь из приправ могут усугубить имеющиеся заболевания пищеварительного тракта, предупредил врач в беседе с «Москвой 24». Острая пища в целом опасна для желудка, в пожилом возрасте, когда организм истощен и изношен, эти специи могут спровоцировать целый ряд осложнений.
Смеси приправ, продающиеся в магазинах, тоже несут определенные риски. В составе таких специй должны быть только натуральные компоненты – сушеные плоды и травы. Если на упаковке среди прочих ингредиентов указан глутамат натрия, от частого употребления такой приправы лучше отказаться.
«Если для обычных людей это не является какой-то проблемой, то для пожилых при избыточном употреблении он создает повышенную нагрузку на нервную систему, сердце, дает задержку жидкости»,объяснил Арзамасцев.
Также нутрициолог посоветовал сократить количество соли в рационе. Этот компонент вреден и для молодых людей, так как удерживает воду в организме и препятствует нормальной циркуляции крови.
Однако не стоит совсем отказываться от любых специй. Некоторые из них, напротив, окажут оздоровительный эффект и предотвратят развитие деменции в пожилом возрасте.
Ранее врачи перечислили специи, замедляющие старение.