Чтобы утолить голод, отлично подойдёт сэндвич с яичным скрэмблом, колбасой и сыром гриль-чиз Hochland! Сыр гриль - чиз, это толстые ломтики плавленого сыра с копченым мясом и соусом гриль с томатами и сладким перцем. Сэндвичи получаются удивительно аппетитными!
Ингредиенты для «Сэндвич с колбасой, сыром и скрэмблом»:
- Хлеб — 2 ломт.
- Колбаса — 2 ломт.
- Сыр плавленый (гриль-чиз Hochland) — 1 ломт.
- Сыр сливочный (плавленый Hochland) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 20 мл
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Помидор (небольшие - для оформления) — 2 шт
- Огурец — 0,5 шт
- Масло сливочное — 10 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (мелко порубленная - укроп и петрушка) — 1 ст. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Рецепт «Сэндвич с колбасой, сыром и скрэмблом»:
Подготовим необходимые ингредиенты.
2. Овощи очищаем и нарезаем: лук - кубиками, огурец тонкими пластинами, помидор - кружочками и мелко рубим зелень.
3. На разогретом растительном масле обжариваем лук, минуты 3.
4. Приготовим яичный скрэмбл (перемешанный омлет). Для этого в миску вбейте яйцо, влейте молоко, всыпьте по щепотке соли и перца. Взбейте вилкой яичную смесь.
5. В сковороде разогрейте сливочное масло. Вылейте в сковороду яично-молочную смесь. Прогрейте омлет примерно 20 секунд на высоком огне и перемешайте лопаткой. Доведите его до готовности и снимите сковороду с плиты.
6. Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом и обжарьте на сковороде.
7. Затем смажьте мягким плавленным сыром.
8. Положите ломтик колбасы, 1/2 часть скрэмбла и ломтик сыра гриль-чиз Hochland.
9. Затем 1/2 часть скрэмбла.
10. Далее второй кружок колбасы, смазанный мягким сливочным сыром.
11. Накройте начинку вторым ломтиком хлеба. Сверху разложите тонкие пластины огурца.
12. Сэндвич готов! Разрежьте его на 2 части и подайте к столу. Приятного аппетита!