Найти в Дзене
Повара на колесах

Наесться лакумов — и на Эльбрус: путеводитель по Нальчику

Оглавление

Нальчик — один из самых крупных курортных городов Кавказа. Вокруг лесистые холмы и скалистые гребни, живописные ущелья и Чегемские водопады, балкарские хычины и лакумы, термальные источники и знаменитый Эльбрус.

Что посмотреть?

Атажукинский парк

Начните свое путешествие с прогулки по легендарному парку города, названному в честь аристократа Атажуко Атажукина. Здесь можно полюбоваться озерами, попить минеральной воды, увидеть экзотические растения и даже посетить местный зоопарк.

Соборная мечеть

-2

Затем отправляйтесь к одному из главных сооружений города — Соборной мечети — футуристическому зданию с элементами национального колорита. Фасад украшен золотистым восьмигранником и огромным куполом ярко-синего цвета. Посетить храм могут представители любой религии.

Улица Кабардинская

-3

Кавказский Арбат — одна из центральных улиц города еще со времен дореволюционной России. Здесь расположены кафе, развлекательные центры и старинные особняки.

Чегемские водопады

-4

Это место, куда приезжают тысячи туристов, чтобы полюбоваться на три завораживающих водопада. Самый большой из них — размером с 20-этажный дом. Летом это километры водных потоков, срывающиеся со скал. А зимой водопады замерзают и превращаются в причудливые столбы льда.

Верхняя Балкария

-5

На эту поездку стоит выделить целый день. Верхнюю Балкарию называют «колыбелью балкарского народа». Здесь вы увидите величественные горы, голубые озера, глубокие реки и живописные ущелья, напоминающие сцены из «Аватара».

Чем заняться?

Национальный музей Кабардино-Балкарской республики

Чтобы узнать больше о республике, отправляйтесь в музей! Здесь вас ждут археологические находки времен каменного и бронзового века, этнографическое наследие, костюмы, ювелирные изделия разных эпох, коллекция традиционного оружия, фото, письма и ценные документы.

Канатная дорога

-7

Канатная дорога связывает Атажукинский сад и гору Малая Кизиловка. Полюбуйтесь городскими пейзажами из закрытых кабинок, а если захотите добавить экстрима — садитесь в открытые одноместные кресла.

Эльбрус

-8

В Кабардино-Балкарии находится высочайшая вершина России и Европы, один из самых популярных пиков среди альпинистов всего мира. Чтобы увидеть все красоты за один день, советуем арендовать снегоход.

Парк активных развлечений «Флай Чегем»

Парк экстремальных развлечений расположен в живописном Чегемском ущелье. Здесь можно полетать на параплане (с конца апреля по октябрь), спуститься на зиплайне, заняться роупджампингом и совершить конную прогулку.

Термальные источники

-10

Восстановить силы и поправить здоровье можно в термальном комплексе «Гедуко». Это одно из самых популярных мест для семейного отдыха. Здесь оборудовано 45 бассейнов с термальной водой, соляные комнаты, кедровые сауны-бочки, детские горки и уютные беседки.

Где попробовать местную кухню?

Ресторанный комплекс «Сосруко»

Один из самых высокогорных ресторанов России. Добраться до заведения можно по канатной дороге. Шеф-повар Илюза Озермегава угостила «Поваров на колесах» супом Ашрыкъ, бараниной с пастой и традиционным десертом.

Ресторан «Иное»

Здесь можно попробовать авторские блюда Европы и Кавказа. Шеф-повар Вячеслав Потапов подал героям тревел-реалити местную форель с соусом на основе сока лайма, соевого соуса и кимчи, стейк портерхаус из баранины и авторский десерт.

Ресторан «Бочка»

Культовое заведение необычной формы — одно из любимых мест местных жителей. Внутри «Бочки» можно отведать национальной кухни: лакумы, хычины, шашлык из баранины, а также выпить хорошего пива.

Подписывайтесь на наш канал: https://dzen.ru/povaranakolesah