В моем плане на осень есть один пункт- следить за здоровьем. Это не пустые слова, типа чего там за ним следить и подглядывать)) С возрастом начинаешь с пониманием относиться к питанию, труду, отдыху. А здоровье и питание взаимосвязаны между собой. И я сейчас, особенно, уделяю этому внимание, времени предостаточно, что бы заботиться о себе. Прошло то время когда не задумываясь ела жирную пищу и без оглядки всевозможные конфетки - бараночки. Сейчас стоит цель сохранить оставшееся здоровье и стараться не вредить себе. А сделать свой образ жизни более здоровым никогда не поздно. Приготовить отдельно, для себя, какое то блюдо мне не составляет труда ну, а домашние, если есть желание пусть едят мой фураж, как выражается у меня муж)))
Вот сегодня в моем рационе, с заботой о себе, очень даже, диетические лепешки из творога с квашеной капустой. Выпекаются в духовке. В составе: творог, квашеная капуста, яйцо, три вида муки рисовая, овсяная и соевая, отруби, семя льна. И ни каких жиров, соли и сахара!
На первый взгляд кажется несовместимые продукты, но это не так. Творог и капуста полезны и питательны, и вполне совместимы. Квашеная капуста придает лепешкам особый вкус.
Лепешки, естественно, не жирные и конечно же не сладкие. Тем они и ценней! Выглядят аппетитно, готовятся просто, мне они заменяют хлеб и выпечку к чаю.
Пока. Всем Добра и Мира!