Всем пятничный привет!
Вы много и долго просили и ждали обзор на заведения с кальянами, я долго отказывалась, но сегодня тот самый день, когда я разрываю этот порочный круг и пишу обзор на новый ростовский лаунж-бар Вдохновение на Максима Горького, 178!
Кальяны я не курю, поэтому в этом обзоре была целая команда для оценки всего, что здесь предлагают)
Итак, начинаем мы с интерьера, и тут есть, о чем поговорить. Во-первых, здесь очень инстаграмно:
- целая куча деталей, начиная от входной группы (деревья сакуры, неон, свечи, множество статуэток, причудливых люстр, картин - устанешь перечислять);
- фотозоны для того, чтобы ваши соц. сеточки разрывались от лайков.
Во-вторых, понравилась разница фактур отделки заведения, видно, что старались сделать эффектно - это удалось, все выглядит впечатляюще. Само помещение состоит из трех комнат (комната с фотозоной, вип-зона и общий зал). Что смутило? Лично мне не приглянулась концепция в уборной показа некоторых пикантных материалов по телевизору, который висит в каждой кабинке (вопрос на любителя, кому-то ок, но я не любитель, выглядит весьма провокационно).
Сразу стоит оговориться, что я стараюсь не заходить в места с кальянами из-за плохо обустроенных вытяжек в подобных местах, но здесь все было сделано продуманно и грамотно, в связи с чем я не испытывала дискомфорта при полной посадке с кальяном за каждым столом. Считаю это большим плюсом, если нужно собраться компанией, где кто-то курит, а кто-то нет.
На входе вас досматривают (это странно, но ок), далее охрана передает гостей в руки хостес, которая провожает в зал, подает меню и спрашивает, нужен ли кальян. Важно отметить, что для удобства гостей предусмотрена кнопка на столе для вызова официанта, в таком случае нет необходимости ждать, пока вас заметят. Персонал очень учтив, дружелюбен и участлив, подавали блюда быстро и забирали грязную посуду тоже оперативно, несмотря на то, что к концу нашего посещения собрался уже полный зал.
В меню паназиатская кухня: роллы, закуски, салаты, том ям, горячее, десерты, ассорти из нарезок.
Бар: коктейли (инстаграмные, авторские, классические), энергетики, чай, кофе, лимонады, крепкие напитки, вино, певчанский.
Считаем шекели!
💵 Авторский ролл с золотом 700 р
Ролл мы выбрали с wow-подачей, и это, действительно, точно его описывает. Черный ролл, украшенный кусочком пищевого золота сверху, расположенный на подушке из сливочного соуса. Шапочка ролла тоже окрашена в черный, имеет легкую остринку, а в составе креветки и лосось, которые ощущаются весьма ярко. Рекомендую попробовать
💵 Салат теплый с креветками 700 р
Листья салата, микрозелень, томаты, авокадо, креветки и соус из манго. Таки шо имею вам сказать, креветки достаточно крупные и в большом количестве (не жесткие), все между собой отлично поженил слегка сладковатый соус. Единственный нюанс, дороговато для салата, так как зелени там все равно превалирующее количество.
💵 Салат а-ля нисуаз с тунцом 700 р
Опаленный тунец, свежий огурец, листья салата и помидоры, стручковая фасоль. Заправлен салат соусом манго-чили (на видео его нет, попросили убрать и добавить оливкового масла). Сразу пройдемся по нюансу, что хотелось бы в связи со спецификой расположения на юге России - другие томаты, чтобы они были более сочные. В остальном вопросов нет: тунец свежий и качественный.
💵 Десерт кокосовое вдохновение 400 р
И снова эффектная подача с сухим льдом. Сам десерт подают в форме, повторяющей скорлупу кокоса, украшен он кусочком свежего ананса и цветком. Внутри у нас два слоя: желе с кусочками ананса на слое из сливочно-кокосового пудинга со стружкой кокоса. В анансовом желе немного не хватило насыщенности вкуса (я люблю покислее), но, в целом, блюдо неплохое. Интересное прочтение базалкогольной пино-колады в виде десерта.
🍸 Коктейль Love is 500 р + Котейль Clover club 650 р
Оба коктейля из специального инстаграмного меню - снимать не переснимать. Сбалансированные, красивые и интересные (кстати, 4 дня ребятам проводили мастер-класс бармены из нашего любимого O.W. Grant). Очень достойно
💵 Кальян 1200 р
Всего два вида кальянов (в зависимости от табака): классика и премиальные. У нас был обычный.
Сама линейка кальянов, представленная в баре, недешевая и качественная, чаша хорошая, видно, что все оборудование новое. Табак насыщенный, дымный, курится достаточно долго. Стоит отметить, что угли нам меняли постоянно, из-за чего его курили больше 2 часов (да и сам кальнщик очень приятный молодой человек, нам не приходилось его звать, все делал сам). Смутило, что за кальян нужно платить сразу, а не после завершения вечера, но для нас это было не критично.
Итог✨ В итогах нужно сказать, что нас сюда пригласили, но делали мы все инкогнито, не сообщив, когда придем, чтобы максимально честно оценить каждый пункт (плюс, чтобы не было особенного отношения к нам, как к обзорщикам). Я всегда специфически относилась к наличию кухни в различных лаунж-барах, поскольку все разы, что я с ней сталкивалась, вкус блюд (или сами блюда) были посредственными. Здесь все оказалось иначе, что, несомненно, подкупает. Здесь же, кроме достойных кальянов, есть хорошая еда, интересные коктейли и очень завлекающий интерьер. Кроме того, мы живем в мире, где соц. сети полностью интегрированы в нашу жизнь, ребята и над этим поработали. А вы уже были здесь? Делитесь впечатлениями!
Всем chill🍸