Найти тему
Po Pivu RZN ( По пиву РЗН)

Ice cider - пробую новый для себя стиль сидра

Русская Нормандия ice cider - это сидр произведённый из натурального свежеотжатого яблочного сокапрямого отжима методом криоконцентрации, от Русская Нормандия 

ABV (Алк.): 6 %

OG (Пл.): %

IBU (Горечь): - 

--------------------------

Цвет: золотистый, без пены

-------------------------

-2

Аромат: моченые и битые яблоки, яблочная кожура, выпечка и джем 

-------------------------

Вкус: моченые яблоки, компот и джем, яблочная кожура, сладость и кислинка.Послевкусие средней продолжительности, сладковатое, кислое 

-----------------------

-3

Итог: я не большой знаток сидра и уж тем более ice, но это очень хорошо. Битые и мечоные яблоки, кожура, компот, выпечка и джем, сладость, но сбалансированно кислинкой. Аккуратный, мягенький, на градус и намёка нет. Ассоция с осенью, что совпало с сезоном и настроением. Не помню, пробовал ли ice сидр, но теперь точно стоит присмотреться к этому стилю 

----------------------

✏️Оценка: 9 из 10.