Найти в Дзене

Морская капуста-моя любимая , в нашем диабетическом меню.

Всем привет.Трудный сегодня день. Пришли анализы крови -биохимия. Была у врача, очень плохие Ну да ладно , сегодня речь не об этом. Отрицательные эмоции сказываются.

Моя любимая морская капуста( ламинария)- это источник йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы.

Йод просто из продуктов питания исключает ( в данном случае морская капуста) передозировку йода.

А еще морская капуста- прекрасный диетический и полезный гарнир.

-2

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:

Морская капуста в рассоле:

  • Ккал.- приблизительно 25.
  • белки -9,9-10 г.
  • жиры-0,2 г.
  • углеводы-3 г.
  • ГИ-22 ед.
С маслом.
С маслом.

  • МОРСКАЯ КАПУСТА В МАСЛЕ:
  • ккал.- 88.
  • белки- 1.9 г.
  • жиры-8,2 г.и жиры -8,2г.
  • углеводы-2,2 г.
  • ГИ-22 ЕД.

ПОЛЬЗА:

  • Хороша для восстановления сил, особенно после болезни.
  • улучшается обмен веществ.
  • за счет высокого содержания йода в ламинарии щитовидка лучше работает.
  • кишечник- приводит в норму перистальтику.помогает перевариванию пищи.
  • кстати обладает разжижающим действием ( профилактика тромбофлебита).
  • состояние сосудов улучшается и даже стабилизируется давление,но конечно если употреблять хотя бы в день 1 раз в виде салатов.
  • между прочим очень хорошо есть при отеках, регулирует водно-солевой баланс.
  • снижает чувство голода ( если съесть непосредственно перед приемом пищи.
  • снижает холестерин.

Но морскую капусту с осторожность включают в меню при повышенной функции щитовидки ( называется тиреотоксикоз),т.к.в ней много йода, собственно как и в др.морепродуктах.

В ламинарии содержится много клетчатки, диабетикам и страдающим ожирением ее можно есть просто регулярно.Гипергликемии не будет точно.

ЛАМИНАРИЯ СОДЕРЖИТ МНОГО ВИТАМИНОВ Е,А,С,Д И ГРУППЫ В , И ЦЕННЫМИ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ: НАТРИЙ, ФОСФОР,МАГНИЙ,ЖЕЛЕЗО, НУ И КОНЕЧНО ЙОД.

Дорогие мои читатели и подписчики, простите за ошибки в статьях. Это не безграмотность. После этой инфекции совсем зрение упало.Но я все же решила написать об этом новом ОРВИ. Давно не болела Завтра напишу обязательно.А сейчас всем вам спасибо за поддержку меня и моего канала. До встречи и всем вам здоровья.