Приветствую всех! Сегодня рекомендую вкусный рис с овощами, с добавлением сарделек..... Итак, приступим! Нам нужно: Лук репчатый 1-2 шт. Баклажан 1 шт. Средний Морковь 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Сардельки 2-3 шт. Рис 250 г Соль и приправа по вкусу. Нарежем овощи Что делать: Добавляем воды 3 стакана, солим, перемешиваем, кладём приправу по вкусу. Ждём, когда набухает рис(10-15 минут) . Приятного аппетита!!!!!!!
Приветствую всех!
Сегодня рекомендую вкусный рис с овощами, с добавлением сарделек.....
Итак, приступим!
Нам нужно:
Лук репчатый 1-2 шт.
Баклажан 1 шт. Средний
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Сардельки 2-3 шт.
Рис 250 г
Соль и приправа по вкусу.
Нарежем овощи
Что делать:
- Сковороду нагреем и добавим масло.
- Выкладываем лук, затем морковь, нарезанные мелко.
- Теперь , мелко нарезанный баклажан, очищенный от кожуры
- Добавляем ,мелко нарезанный болгарский перец и помидор, тушим 10-15 минут.
- Добавляем 1 стакан риса ( у меня зоо г) и тушим, помешивая, 10-15 минут.
Добавляем воды 3 стакана, солим, перемешиваем, кладём приправу по вкусу. Ждём, когда набухает рис(10-15 минут) .
- Сверху кладём очищенные сардельки и накрываем крышкой, даём настояться минут 10 .
- Ужин или обед готов!