Если говорить о важности печени, то мне даже часа не хватит. Дело в том, что печень является одним из самых важных органов, которого необходимо оберегать. Печень очищает организм от попадания в него вредных веществ. Все вирусы, лекарства, шлаки и токсины выводятся за счет работы печени.
Не просто так печень способна самовосстаналиваться. Однако, сейчас люди допускают огромную ошибку - едят все подряд. Есть такое мнение в народе: ну если это продается в магазинах, то оно не опасно. Да с чего вы взяли?
Алкоголь разве полезен? А кофе? Это все очень выгодный бизнес, который садит наше здоровье.
Хоть печень и может восстанавливать до 70% поврежденных тканей (благодаря гепатоцитам), но это не всегда помогает. Каждый год от цирроза печени умирает свыше 1 000 000 человек - согласно данным ВОЗ.
Продукты, которые не губят печень, а питают ее
Я не говорю про то, что продуктами можно "вылечить" печень. Такого не бывает. Я расскажу вам о полезных свойствах 5 продуктов, за счет которых, печень начинает чувствовать себя лучше.
- Овсяная каша
Исследования многих стран пришли к одному выводу: бета-глюкан способен помогать восстановлению клеток печени и укреплять ее общий иммунитет. Специалисты рекомендуют употреблять овсянку на завтрак не реже 2 раз в неделю.
- Авокадо
Обожаю его! Он очень полезен для печени, так как там полно растительных жиров. А именно- мононенасыщенных жиров, они стимулируют выработку глутатиона (антиоксиданта, очищающего печень). Также, авокадо помогает ускорять регенерацию клеток печени.
- Орехи
В них полно витамина Е, цинка, калия, магния, селена и марганца. Также, жирные кислоты защищают печень от разрушений. Врачи рекомендуют ограничить употребление орехов до 30 г в день, так как они жирноваты.
Лучше всего употреблять: миндаль, грецкие, кедровые орешки.
- Кисломолочные продукты
В них полно метионина и лецитина - веществ, которые препятствуют ожирению печени и накопление в ней шлаков и токсинов.
- Растительные масла
Лучше всего держать дома оливковое масло, кокосовое, топленое. Эти масла богаты антиоксидантами, которые как-бы обволакивают печень и защищают от внешних негативных воздействий.
Таким образом, печень важно защищать от внешних воздействий. Корректировать это можно с помощью питания: отказа от жирных и вредных продуктов, в пользу натуральных и питательных.