Как устроена работа «Фермерского островка» в Республике Коми. Представитель в СФ от исполнительного органа государственной власти Республики Коми, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ольга Епифанова ознакомилась с работой «Фермерского островка» в Республике Коми. Этот формат работы торговой точки «Магазин в магазине» помогает малому аграрному бизнесу расширить возможности сбыта своей продукции с помощью небольших, специально выделенных отделов в магазинах федеральных торговых сетей. При этом фермерам не нужно выполнять условия ритейлеров для поставщиков. Формат по модели кооператива позволяет собраться вместе нескольким предпринимателям, объединяя нескольких фермеров. Это дает возможность представить покупателям максимально широкий ассортимент и уменьшить расходы на аренду торговых площадей. Сюда привозят свои изделия производители, которые выпускают небольшие объемы молочных, мясных и других изделий и, в силу этого, не могут попасть на «большие»
У нового формата сбыта фермерской продукции от местных производителей в Республике Коми хорошие перспективы
28 сентября 202328 сен 2023
5
1 мин