Родила, не в муках, легко, новый салат. Хотела пойти за помидорами, так как не представляю рукколу без них, но отложила это мероприятие, поэтому ловите мой новый рецепт. Начала есть, забыв сфоткать, но вовремя спохватилась - вилку доставать не стала) Получилось вкусно, поэтому делюсь. Салат - ½ розетки. Порезала соломкой. Можно порвать кусочками. Руккола - 2 большие горсти. Также порезала соломкой. Можно не резать, дело вкуса и ваших предпочтений. Яблоки - 2 шт. Порезать соломкой и выдавить на них сок лимона по вкусу. У меня были жёсткие яблоки, поэтому натёрла на тёрке. Апельсин - 1 шт. Очистила от белой, тонкой плёнки и порезала кусочками. Чеснок - 2 шт. Посекла ножом. Майонез - 2 ст. ложки. Соль по вкусу.
