Питательный, вкусный, полезный салат Можно приготовить салат для праздничного обеда. А также он подойдет в качестве полезного ужина. И что немаловажно - все ингредиенты доступны в любой сезон. Ингредиенты: Сердечки куриные - 1 упак. (500 гр) Капуста пекинская - 1/2 шт Огурцы длинные - 2 шт Красный лук - 1 шт Болгарский перец -2 шт Чеснок - 2 зубчика Маринад для сердечек: Чеснок - 2 зубчика Соль - 0,5 ч.ложки Черный перец - по вкусу Масло кунжутное - 1 стол. ложка Соевый соус - 3 стол. ложки Лимонный сок - 2 стол.ложки Заправка для салата: Соевый соус - 3 стол. ложки Масло кунжутное - 2 стол. ложка Черный перец - по вкусу Лимонный сок - 1 стол.ложка Приготовление: 1. Подготавливаем сердечки: моем, обсушиваем, отрезаем сосуды, режем пополам. 2. Замаринуем сердечки: чеснок пропускаем через пресс, добавляем остальные составляющие маринада, перемешиваем, отставляем в сторону. 3. Нарезаем овощи, которые не нужно обжаривать: режем половину вилка капусты, нарезаем полукругом огурц