Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Продолжаем рассматривать шотландский виски на дорогом языке.
6. Littlemill Decennia (49,6%), (46,7%), (48,5%)
Это замечательное трио от старейшего лицензированного винокуренного завода Шотландии, в состав которого входят виски из запасов Littlemill 70-х, 80-х и 90-х годов. Лично отобранные мастером-купажистом Майклом Генри, последним хранителем бочек Littlemill. Это последний виски от выдающейся и ныне утраченной винокурни. Представлены вместе, специально для аукциона.
1977:
Дистиллировано 11 октября 1977 года, первоначально разлито в бочку из американского дуба, перелито в аналогичную бочку в середине 1990-х годов. 20 октября 2017 г. перелит в бочку из-под хереса Олоросо. Разлит в бутылки крепостью 49,6%.
1984:
Дистиллировано 26 июня 1984 года, первоначально находился в бочках из-под бурбона первого наполнения, а в 17 мая 2018 года перелит в бочки из-под бурбона второго наполнения. Разлито в бутылки крепостью 46,7%.
1990:
Дистиллировано 4 апреля 1990 года. Выдерживался в комбинации бочек из американского дуба и бочек из европейского дуба. 9 февраля 2015 года был перелит в бочки из-под хереса Олоросо первого наполнения. Разлито в бутылки крепостью 48,5%.
7. Christmas at Hazelwood 51 Year Old
В этом красивом футляре в виде дома семьи Gordon изготовленного вручную из платана, ореха и латуни известным производителем мебели на заказ LINLEY. В коробке находятся бутылки объемом 50 мл каждого виски House of Hazelwood, выпущенного на сегодняшний день, а также полная бутылка объемом 700 мл уникального купажа, выдержанного в бочках из-под хереса 51-летней выдержки, крепостью 48,8%. Как пишут, маленькие бутылки «включают в себя самые первые капли виски, вышедшие из перегонных кубов винокурни Girvan distillery, и ряда уже закрытых винокурен». Ориентировочная цена – 10 000$.
8. Bowmore STAC 55 лет, 1962 (41%)
Этот 55-летний Bowmore STAC является старейшим виски, когда-либо выпущенным винокурней Bowmore, крепостью 41,0%. Этот односолодовый виски, как пишет производитель, «демонстрирует уникальную полувековую выдержку». Он был дистиллирован в 1962 году. Помещен в новаторский сосуд размером 1,5 литра, выдутый вручную. Это самый старый виски островной винокурни Bowmore на сегодняшний день. Ориентировочная цена – 380 000$.
9. The Glen Grant The Visionary 68 Year Old 1955 (49,2%)
Glen Grant The Visionary, это исключительное и единственное в своем роде творение. Односолодовый виски выдерживается 68 лет и является одним из старейших виски, винокурни. Получен из одной бочки из-под хереса Олоросо № 835, заложенной в 1955 году. Представлен в графине Magnum ручной выдувки объемом 1,6 л. Футляр исполнен в викторианском стил. Пробка и основание изготовлены из малахита.
Как пишут: «аромат начинается мягкими нотами спелых фруктов и плавно переходит в маслянистые ноты ириски с нежным оттенком дыма. Во вкусе хороший баланс фруктовой ванили со сладким хересом, послевкусие богатое и крепкое». Ориентировочная цена – 80 000$.
10. Brora Iris 50 Year Old 1972 (42,9%)
Это самый старый односолодовый виски винокурни Brora, когда-либо разлитый в бутылки. Он был закрыт в 1983 году и вновь открыт в 2021 году после реконструкции. Этот односолодовый скотч 50-летней выдержки, заключен в графин объемом 1,5 литра и подвешенный внутри впечатляющей каменной скульптуры ручной работы. Купаж составлен из виски, выдержанного в двух видах бочек: из-под бурбона №990, №4789, и №4791 и европейских дубовых бочек №4815 и №3798. Затем все объединили на период более 12 месяцев и разлили в бутылки крепостью 42,9%. Ожидаемая аукционная цена составит от 3000 000$ до 700 000$.