Туркменские ученые представили свои новые разработки на проходившей в преддверии 32-ой годовщины независимости страны выставке экономических достижений Туркменистана. Одна из них – крекеры из экстракта верблюжьей колючки. Об этом сообщает электронная газета «Туркменистан: Золотой век». - Лаборатории отечественного центра технологий ведут активную работу по внедрению принципов безотходного производства. Мы добились успехов в технологии получения сухого экстракта верблюжьей колючки, – рассказала заведующая лабораторией технологий пищевых продуктов Хурма Мухамметкулиева. По её словам, новые пищевые продукты отвечают высоким требованиям экологической безопасности и качеству. Опытные образцы крекера из экстракта верблюжьей колючки готовились по специальному рецепту. Полезные свойства верблюжьей колючки подробно описаны в научном труде национального лидера туркменского народа Гурбангулы Бердымухамедова «Лекарственные растения Туркменистана». В многотомной энциклопедии отмечено, что в мире пр
Учёные Туркменистана изобрели крекеры из экстракта верблюжьей колючки
28 сентября 202328 сен 2023
~1 мин