Сегодня мы относимся к овощам буднично и прохладно. Дети их не любят, мужчины - не одобряют ... А вот в былые времена многие из них считались даром богов. Ну или не совсем даром.
Например, капуста обязана своим происхождением античному царю Ликургу, который решил уничтожить в своем царстве все виноградники. За такую дерзость бог виноделия Дионис приковал царя к виноградной лозе. Царь горько оплакивал свою утраченную свободу и слезы его, падая на землю, превращались в капусту.
А редиску и прочие, родственные ей корнеплоды: свеклу и репу, - греки почитали настолько, что называли их даром Аполлона Дельфийского. По большим праздника римляне приносили солнечному богу ответный дар - корнеплоды, отлитые из металла. Причем редис отливали из золота, свеклу - из серебра, а репу - из свинца.
В отличие от корнеплодов, тыква всегда была женским овощем, символизировавшим созидательную силу природы. Многие европейские народы считали, что летнее солнышко прячется по осени именно в тыкву. А в Китае тыква спасла людей от великого потопа. Не всех, конечно, а только мальчика и девочку, которые, укрывшись в тыкве, переждали потоп, и впоследствии населили мир заново.
Древние греки прозвали морковь «даукус», т. е. «жгучая» и в пище ее не слишком жаловали, считая, что она куда полезнее, как лекарство. Отвар морковной ботвы использовали как болеутоляющее и противовоспалительное средство. А вот в Риме морковь приобрела большую популярность. В честь овоща поэты слагали оды, восхвалявшие ее вкус и полезные свойства.
О том, что картофель родом из Америки знают все. Но не все с этим согласны. Например есть легенда, которая гласит, что однажды, во время особенно длительного похода, армия Муххамеда оказалась в долине, где не было ничего кроме камней. Оголодавшие воины стали молить о пище. Тогда Муххамед велел им собрать и обжечь в кострах камни. Воины так и поступили. Но, когда они вынули обожженные камни из огня, то те оказались запеченной картошкой. Воины прихватили пару незапеченных камней с собой и так принесли картофель "в мир".
Обычный репчатый лук считался в Древней Греции едва ли не священным, а все благодаря его многослойной структуре, в которой греки видели прообраз строения вселенной. В греческом макрокосме небесные тела крепились к центру вселенной примерно так же, как кожицы на луке. Воплощением центра вселенной была нимфа Онес - мать бога лесов и полей Пана. В праздничные дни статуи козлоногого бога осыпали луковыми кольцами. А в Дельфах даже существовал обычай: тому, кто приносил в храм самую крупную луковицу, жрецы вручали ценный подарок.
Настоящим же даром богов людям в древности считали кабачок. Однажды женщины, жившие в крошечной рыбацкой деревушке на берегу Атлантического океана, дожидались из моря своих мужчин. Они очень боялись, что те опоздают и дети их умрут от голода, так и не дождавшись отцов с уловом. Женщины стали просить богов послать им пищу сытную как рыба, вкусную как крабы, но произрастающую на земле. Ответом на их чаяния стал кабачок.
Присоединяйтесь к нам в Telegram, чтобы быть всегда на связи https://t.me/the_last_romantics_brotherhood