Многих волнует вопрос, можем ли мы с помощью питания влиять на продолжительность жизни? В Библии описан патриарх Мафусаил, который дожил до 900 лет, таким образом он жил в 12-13 раз дольше, чем современный человек. Питался Мафусаил натуральными продуктами: медом диких пчел и акридами (сушеными кузнечиками). Все долгожители едят умеренно. Президент японской ассоциации «Натуральной медицины» считает, что питание долгожителей Японии во многом схоже с питанием долгожителей Кавказа. Престарелые японцы отдают предпочтение овощам, дикорастущим травам, натуральному меду, морским водорослям. В экспериментах на животных современные ученые пришли к выводу, что ограничение калорийности диеты на 50 и 25 процентов приводит к увеличению продолжительности жизни почти вдвое и на 32 процента соответственно. Поэтому малая калорийность пищи, но ее высокая биологическая активность – залог долгой и здоровой жизни. Другим фактором, увеличивающим продолжительность жизни считается понижение температуры тел