Россияне постепенно переходят с пива на вино и белые вина являются своеобразным «мостиком» между этими двумя видами напитков, заявил NEWS.ru член российской ассоциации сомелье Андрей Зотов, комментируя информацию о том, что в стране растет потребление белого вина. По его словам, также людям нравится, что белого вина можно выпить больше.
Касательно России могу предположить, что в стране в целом больше всего употребляют пиво. Я думаю, мостиком перехода с пива на вино служат белые и игристые вина. Часть новой аудитории заходит именно с них. Плюс белые вина – это про легкость, свежесть, их можно выпить больше, что может тоже быть немаловажным фактором в пользу белого вина, — заявил он.
Зотов добавил, что красные вина более насыщенные и сильнее отличаются от других напитков. Кроме того, обычно человек начинает с красных вин, потом переходит на белые, игристые в плане предпочтения и объемов потребления.
Ранее заведующий кафедрой теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Николай Васильев предупредил, что домашние настойки, вопреки распространенному убеждению об их натуральности и качестве, могут быть изготовлены на метиловом спирте. Химик уточнил, что этиловый спирт также не всегда качественный: он может оказаться непригодным для пищевого применения. В связи с этим делать настойки и наливки дома лучше на купленном в магазине алкоголе.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале
