Сезон бардака в городских квартирах завершен! Начата подготовка к следующему сезону. Да-да, уже, про сани с младых ногтей помню.
Усадьба у нас не велика, плантация и того меньше, а я как тот хомяк - до весны запаслась. Откуда всё это взялось - не понятно, буду считать, что новичкам в огородном деле повезло просто.
По итогу гордость распирает не шуточная!
Тепличка у нас не велика - 4*3. По одной стороне помидорчики были. И один хвостик арбуза. Арбуз получился. Почти. Сама виновата что почти - по криворукости лиану обломала. Траву вытаскивала с дальнего пространства грядки и зацепилась, дёрнула и тррр... Расстроилась ооочень! Не передать как!
Готова расплакаться была, еле сдержалась - всё равно слезами ситуацию не исправишь. Но решила: на следующий сезон будет 2 сорта: красный и желтый. Один точно получится. И если мой талант разрушительницы и сработает снова то на 50%.
По другой стороне перцы и огурцы. Ой, я знаю, что не рекомендуется, но всё вышло более чем достойно! Огурцов было множество, едва успевала закручивать, салаты кушать да с коллегами делиться. Всего 8 лиан было. Два сорта. Один испытанный на балконе в прошлом году Конни, а второй эксперимент - Весёлые гномики. Вот эти гномики просто фантастические: из одного междоузлия по 2-3 плода и на каждом узле. Просто фантастический урожай в моём понимании. Да, не обошлось без "косяков", но это по неопытности. Потом всё исправили.
Несколько банок "загуляли", и что интересно - исключительно со смородиновым листом. Вот уж не знаю, почему так, наверное, смородина не той формации :-). Итог всё равно радует!
Перцев и помидор тоже хороший урожай. И на закрутки хватило, и на томатную пасту, и на кетчуп. Перца в заморозке половина ящика. Если об огурцах, кабачках я ещё кое-какое представление имела из детства то о томатах и перцах - никакого. Не выращивали у нас их. Уж не знаю почему, но ни мамины родители, ни батины этакого не сажали ничего. Репу, свёклу, ревень, лук-чеснок, кабачки, морковку и картофан - "от сюда и до обеда".
Поэкспериментировала с кетчупом. Рецепт? А нету никакого рецепта, всё на глаз и по вкусу, как вселенная соблаговолит двинуть ручками. Кетчуп одобрен самым взыскательным, в этом отношении, гурманом - ЛяксеемЮрьевичем.
Перец свой и сладкий и острый, помидоры Краса Сибири и Чухлома, чеснок свой, зелень своя, лук свой, и одно яблоко Белый налив. Почти свой - брат свои яблоки привёз. Белый налив не люблю из-за его крупянистой мякоти, а вот в соус - прекрасно упаковался.
Кстати, о перце. Меня по весне впечатлил вкус перца Рамирио, купленного в магазине. Искала семки - не нашла. И очередная закупка этого перца на овощном развале была со смыслом заполучить семки. На пророст положила сильно позже сроков для перцовых рассад - в середине апреля. И получив обильный урожай была рада аки слон! Чуточку не хватила до биологической спелости всех плодов, но и в технической вкусно.
Томат Краса Сибири это восторг неописуемый! Постоянно переживала, что веточки переломятся под тяжестью ЭТОГО! Плоды едва помещались в мои две ладошки. Мясистые и сладкие, а ароматныыыыые! Весом около 400 грам - где больше, где меньше.
Чухлома оранжевая культура. Уступает Красе только в размере самих плодов, а в количестве на ветке опережают. В кисти по 6-8 томатиков. Слаааадкие!!!! И
понимаю - от этого сорта не откажусь ещё долго.
Коктейльные и черри будут однозначно.
Черные помидоры больше сажать не буду - не стоит оно времени и сил. Забавляют только цветом. Весьма капризны и немногоплодны. Да и вкус хромает - больше на магазинные похожи.
Также как и фиолетовый перец. При готовке он теряет цвет и разноцветия впечатляющего в банке не получается. Вернее получается красно-желто-зелёное сочетания без экзотики.
Совсем другое дело перчики Колобок! Вот это мои любимчики. Толщина стенок в некоторых плодах более сантиметра, сочные и сладкие.
Сажала зимой в квартире перец Колобок. Маленькие кустики с плодами похожими формой на яблоки. В зимнем огороде не впечатлил, а вот в теплице - восторг! Толстостенные плоды меня покорили. На следующий год поедут в открытый грунт именно по причине низкорослости, примерно 50-70 см.
Соседствовать будут с томатами Бамбини. Бамбини это чахлики невмиручие! Я рассказывала, как их на балконе сожгла, а они всё равно отплодоносили.
Кабачки будут сорта Якорь, если найду. В этом году купила рассадой в магазине на букву Л. Сорт не выбирала. Просто решила что хочу кабачков жареных и икры кабачковой. Решила в середине июня, а в июле уже радовалась первым плодам.
По детским воспоминаниям кабачки это что-то сильно драпающее с грядок, а тут у меня получились кусты. Открытие века! И плодоносят они весьма обильно! За неделю вымахивали до 30 сантиметров и больше.
При посадке сглупила и воткнула четыре ростка на квадратный метр. Пыточную камеру прям устроила. И слизнякам дала прекрасное место жительства. Повторять такое не буду точно!
С чесноком смешно вышло. Сажала пять зубчиков. Мы с мужем не очень-то любители чеснока. "Куда нам больше" - думали мы. Ага! Коллега сказала, что до 50 единиц сажает - удивились. А вот когда вся красота тепличная пошла в банки - поняли что 50 это не так уж и много. И вот уже 30 единиц высажены на озимую. Правда сажала я мелочные зубчики в прошлом октябре, уродился какой-то гигант.
Клумбы и грядки уже подготовлены к весне. Благо ЛяксейЮрьевич сотворил мне прекрасные высокие грядочки! Прям ненарадусь!
Осталось только побелить деревья и прикрыть их и голубику лапником.