Я человек, который старается не выбрасывать продукты. Приготовила яблочный компот, процедила его через сито, а яблоки выбросить "рука не поднялась".
Решила сделать пюре и заморозить.
Компот я варила так:вскипятила 2,5 литра воды, растворила 5 столовых ложек сахара, добавила сок половины лимона и килограмм порезанных, с удаленной сердцевиной яблок. Варила компот на слабом огне около 30 минут. Потом сразу его процедила.
Яблоки оставила на 15 минут, чтобы стекла вся жидкость и поместила их в блендер,туда же добавила два порезанных банана.
Делала в несколько приемов,чтобы все хорошо пробилось.
Готовое пюре разложила по контейнерам и положила в морозилку.
Размораживала при комнатной температуре.
По вкусу ничем не отличается от покупного детского пюре. Можно добавлять и в выпечку, и в каши, да и так кушать очень полезно. Я, к примеру, не могу есть яблоки в чистом виде, сразу становится плохо. Это пюре не вызвало никакой реакции и было моментально съедено.