Вообще ласси - это освежающий индийский напиток, готовится на основе индийского йогурта дахи с добавлением воды, соли, сахара, специй и льда путем взбивания.
У меня же адаптированная версия.
Итак, нам потребуется:
500 гр. ряженки
2 банана
1 персик или 2-3 нектарина, или 1/2 спелого манго, или 1 груша, по сути любой любимый фрукт.
1-2 ст.л. сгущёнки по вкусу
Обожаю это блюдо за скорость приготовления!
Очищаем банан и разминаем его вилкой в мякоть, добавляем фрукты, порезав мелкими кубиками или натерев на тёрке. Попробуйте оба варианта и выберите тот, который больше понравится.
Заливаем фрукты ряженкой, перемешиваем и добавляем сгущёнку, так, чтобы было достаточно сладко, но не приторно.
Ещё раз перемешиваем.
Готово!
Скажите же, скорость приготовления радует!))
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Будет вкусно!