Еще летом депутат Владислав Даванков призывал разработать стандарты «правильной» шаурмы и определиться с ее ингредиентами — полезные оставить, а вредные убрать. Поводом для беспокойства депутата тогда стали сообщения о массовых отравлениях народным фастфудом в Москве.
И вот теперь Роспотребнадзор отреагировал на инициативу депутата положительно, сообщив, что в ведомстве начали прорабатывать вопрос о введении знака качества для точек с шаурмой. Судя по ответу главы ведомства Анны Поповой, речь пока идет лишь о подготовке проекта. В частности, ведомство рассмотрит вопрос «создания системы добровольной маркировки, подтверждающей соблюдение высоких стандартов приготовления пищевой продукции, а также ее сбалансированный состав в конкретной точке общественного питания». Вероятно, имеется в виду, что регистрация проводится по инициативе заявителя, однако неизвестно, будут ли санкции в отношении тех, кто заворачивает лаваши без знака качества.
Тем не менее Даванков настроен оптимистично. «Шаурма остается самым народным фастфудом. Ее едят и студенты, и депутаты Госдумы. Большое спасибо Роспотребнадзору за поддержку нашей инициативы — она поможет многим людям сохранить здоровье», — отметил депутат, добавив, что стандарт шаурмы рассмотрят в Госдуме в течение осенней сессии.
Фото: shutterstock.com