Печень является важным органом, который следует беречь. Вообще, если так рассуждать, то печень это единственный орган, который выполняет такое большое количество функций: обмен веществ, накопление глюкозы, депо крови, синтез белков, депо гликогена и так далее.
Я делюсь своей личной историей и рассказываю о 2 продуктах, которые помогли мне в качестве профилактической меры укрепить печень. Я ни в коем случае не призываю вас к самолечению. Я обращалась к врачу, чего и вам настоятельно рекомендую.
Моя история проблем с печенью началось еще в мои 21 год. В то время я училась в институте, когда обнаружила первые признаки плохого здоровья. У меня была сильная усталость и я не знала, с чем же это связать. Также я практически перестала есть (мне просто не хотелось!). Болей никаких не было, просто плохое общее самочувствие.
Тогда меня мама отправила в больницу, где врач поставил сразу диагноз "предциррозное состояние печени". Дело в том, что такого диагноза по сути то нет. Врач это сказал так мне, объяснив:
"У вас с детства слабая печень, странно, что ваши родители вами не занимаются. Печень попросту не справляется с нагрузкой".
Как я восстановила печень?
Моя мама меня сразу посадила на рекомендованную врачом диету, где мне нельзя было съесть практически ничего. Врач предположил, что мое питание было не чистым (содержало большое количество пестицидов). Для нас это было удивительно, ведь, вроде бы, питалась я нормально.
Как я уже сказала выше - печень отвечает за обмен веществ и расщепление бжу. На самом деле, если вы едите не качественную пищу, то печень начинает сильно перегружаться. Дело в том, что способность к саморегенерации у каждой печени разная.
Интересный факт: печень стали называть так, от слова "печь". Дело в том, что этот орган имеет самую высокую температуру тела.
В чем заключалась моя диета?
Я стала в свое питание вводить продукты с большим количеством правильных жиров, витаминов и минералов, которые питали мою печень. И, разумеется, я полностью исключила все жирное, жареное и сладкое. Вот продукты, которые мне порекомендовал эндокринолог:
- Сладкий картофель
Или по-другому "батат". Это продукт растительного происхождения, который напоминает картошку, только сладкую на вкус. Он содержит большое количество клетчатки. Ученые доказали, что этот продукты не нагружает пищеварительную систему и печень.
Из-за высокого количестве витамина С и клетчатки в этом овоще, идет усиление функций печени и восстановление ее клеток.
- Яблоки
Врач порекомендовал мне есть больше яблок, чтобы печень скорее восстанавливалась. Дело в том, что они богаты яблочной кислотой, которая очищает печень и удаляет из неее жир.
Таким образом, я сделала упор на качественное питание и за 1 месяц, судя по анализам, моя печень восстановилась. Конечно, не полностью, а только частично. Однако, врач заметил прогрессивные изменения и укрепление печени в целом.