Салат "Мимоза" - это настоящая классика советской кухни, символизирующая уют и вкус детства. Его нежные слои и простой, но насыщенный вкус делают его одним из самых любимых блюд в истории русской кулинарии. Сегодня я предлагаю слегка дополнить салат новым вкусом. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (например, тунец или скумбрия) - 1 банка
- Морковь - 3 шт.
- Яйца - 4-5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез - 4-5 ст.л.
- Маслины без косточки 1 банка
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Морковь: Отварите их до готовности, затем охладите и очистите. Натрите морковь на крупной терке.
2. Яйца: Отварите их, охладите, разделите белки и желтки. Белки натрите на мелкие кубики, а желтки оставьте целыми пока.
3. Маслины нарежьте колечками
4. Сборка салата: Слой за слоем выложите рыбные консервы (перед этим слегка разотрите рыбу вилкой),лук, маслины, майонез, морковь, белки. После каждого слоя нанесите тонкий слой майонеза (можно через один).
4. Украшение: Покройте салат майонезом сверху и укройте натёртым желтком.
5. Подача: Перед подачей салата "Мимоза" рекомендуется хорошо охладить в холодильнике.
Этот салат идеально подходит для праздничного стола и пользуется популярностью на семейных вечерах. Нежные морковь и ароматные рыбные консервы сочетаются с аппетитным вкусом маслин. Приготовьте салат "Мимоза" с рыбными консервами и окунитесь в атмосферу насыщенного вкуса и теплых воспоминаний.
Видео рецепт приготовления салата "мимоза" с маслинами здесь https://dzen.ru/video/watch/6512f58ca9ffa369c6862ed0
Готовьте и наслаждайтесь.