В понедельник мы снова ездили за грибами, так как у мужа был выходной.
В этот раз выехали позднее, поэтому ходили по лесу поменьше, да и холодает уже.
За день до этого шли дожди, поэтому в лесу было сыро, и я в кедах прыгала по кочкам.
Но ни погода, ни сырость меня не смутили, потому что было очень красиво, да и грибов хорошо насобирали.
Вы только посмотрите. Мох везде, как одеялом, покрывает землю. Было очень приятно ступать по этому мягкому ковру.
В этот раз встречались очень интересные экземпляры, подберезовиков было очень много и они росли кучками по несколько штук.
Хотели мы и в этот раз уйти поглубже в лес, но, видимо, место выбрали не совсем удачное, так как за просекой тоже был мелкий частый лесок, мы быстро вернулись обратно.
Бывают такие не совсем удачные дни, все-таки место является определяющим.
Но я не расстроилась, грибов все равно хорошо пособирали, да и погуляли отлично.
По приезду я все почистила, сразу нажарила картошки с грибами.
Часть грибов насушила, а часть отварила и отправила в морозилку. Морозилка у меня теперь полная.
Грибы, овощи, ягоды, чего только нет, а я и рада. Хорошая экономия будет зимой.
И еще немного напишу о том, как я пособирала грибов, когда мы ездили на дачу.
В прошлые выходные мы не ездили, так как дочь разболелась. Мы с ней остались дома, а муж поехал разбирать мои теплые грядки и делать новые.
Зато в эти выходные я оторвалась.
Каких только грибов не было.
Даже черные грузди были.
Два года назад в нашем лесу были целые поляны черных груздей, их никто не собирал кроме меня. Я намариновала их столько, что потом и раздавала, и сами ели, да еще осталось несколько банок.
Надеюсь, что в этом году тоже будет их много и я снова их заготовлю.
В этот раз больше всего мне повезло с опятами.
Я была первой на поляне с ними.
Обычно я прихожу, когда на поляне уже предательски белеют пенечки от опят, а в этот раз было все иначе, я зависла в лесу надолго, потом радостная шла домой , так как насобирала целую корзину и еще пакет грибов, по приходу долго перебирала их, а варила их уже дома, так как надо было ехать домой.
Рецепт маринованных опят напишу позже, если кому интересно, оставайтесь на канале.
Спасибо, что дочитали до конца, за лайки и комментарии.